米饭和面食哪个更养胃

小麦性平,味甘,易消化,可多吃 。面食确有健脾养胃的功效,对脾胃虚弱者有保健作用 。面食因为易消化,吃的时候胃酸就分泌得少,胃不至于疲劳 。
与大米相比,小麦略显湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用 。小麦养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之 。另外,面如果经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化 。面条虽然没有经过发酵,但由于被细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能 。面条里有碱,其面汤也是很有营养的 。烤过的面食也养胃,适合有胃病的人食用,如干馒头片、干面包片等 。

两者要看你的烹调搭配的方法 。1,一般干饭的热量相对面条低些 。2,含淀粉类食物 尽量少搭配肉类油脂高的食物,多些纤维和水份 。3,如果你想减肥,淀粉类食品尽量安排在早午两餐吃,晚餐就少吃些 。睡前做些伸展操不错,试试 。4,以上说法只提供女生实用 。5,男生嘛,需要饭量,呵呵,可能要更多的肌肉锻炼了 。

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