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晚餐四分之一是维持生命 , 四分之三是维持医生的生计 。标准是:第二天起床没有饥饿感 , 请把晚饭减少一半 。千万不要以为随便进食晚餐无关紧要 , 国内外专家研究发现 , 很多疾病发生的原因之一 , 来自晚上不良的饮食习惯 。晚餐吃错了 , 小心疾病上身哦 。
☆晚餐与肥胖:
90 %的胖子缘于晚餐吃太好 , 吃太多 , 加上晚上活动量小 , 热量消耗少 , 多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪 , 肥胖就自然形成 。
☆晚餐与糖尿病:
长期晚餐过饱 , 经常刺激胰岛素大量分泌 , 很容易造成胰岛素负担加重 , 加速老化 , 进而诱发糖尿病;并且晚餐吃太多 , 吃太好 , 造成的肥胖也是会引发糖尿病 。
☆晚餐与肠癌:
晚餐若吃过饱 , 蛋白质食物无法完全被消化 , 在肠道细菌的作用下 , 产生有毒物质;加上活动量小及进入睡眠状态中 , 使得肠壁蠕动慢 , 延长有毒物质停留在肠道内的时间 , 增加大肠癌发病率 。
☆晚餐与尿结石:
人的排钙尖峰期在餐后的45小时 , 若晚餐太晚吃 , 当排钙尖峰期到来时 , 通常已进入睡眠中 , 于是尿液滞留在输尿管 , 膀胱 , 尿道等尿路中 , 不能及时排出体外 , 致使尿中钙不断增加 , 容易沉积下来形成小晶体 , 长期下来就扩大形成结石 。
☆晚餐与高血脂症:
晚餐若采高蛋白 , 高油脂 , 高热量进食方式 , 会刺激肝脏制造低密和极低密度脂蛋白 , 三酸甘油酯也容易上升 , 造成高血脂症 。
☆晚餐与高血压:
晚餐内容若偏荤食 , 加上睡眠时的血流速度减缓 , 大量血脂就会沉积在血管壁上 , 进而引起细小动脉更收缩 , 外周血管阻力增高 , 容易让血压猛然上升 , 也加速全身小动脉的硬化 。
☆晚餐与动脉硬化与心脏病:
【晚饭与疾病——不可不看】晚餐的饮食若偏高油脂 , 高热量可引起胆固醇增高 , 并在动脉壁堆积起来 , 成为诱发动脉硬化和心脏病的一大原因 。此外 , 动脉硬化形成的另一主因 , 是钙质沉积在血管内 , 因此晚餐的盛食 , 美食 , 饱食及太晚吃晚饭都是引发心血管疾病的其中原因 。
☆晚餐与脂肪肝:
晚餐若吃太好 , 吃太饱 , 血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成 , 加上晚间活动量小 , 也加速脂肪的转化 , 造成脂肪肝 。
☆晚餐与急性胰腺炎:
晚餐若暴饮暴食 , 加上饮酒 , 容易诱发急性胰脏炎 , 甚至使人在睡眠中休克 , 猝死 。
☆晚餐与脑部退化:
若长期晚餐吃太饱 , 睡觉时胃肠及附近的的肝 , 胆 , 胰脏等器官仍在运作中 , 使脑部不能休息 , 并且脑部的血液供应也会不足 , 进而影响脑细胞的正常代谢 , 加速脑部老化 。青壮年时期经常饱食的美食家 , 在年老后有五分之一机率会罹患失智症 。
☆晚餐与睡眠品质:
晚餐的盛食 , 饱食 , 必然造成胃肠 , 肝 , 胆 , 胰脏在睡眠时仍不断工作且传讯息给大脑 , 使大脑处于兴奋状态中 , 造成多梦 , 失眠等 , 长期下来还会引发神经衰弱等疾病 。
吃好晚餐向健康看齐 , 5个建议健康吃晚餐的方法 , 让你的晚餐吃得更健康 。
1、晚餐吃少 , 定量为好 , 不暴饮暴食 。
2、晚餐时间在6、 7点最有益健康 。
3、晚餐要多吃素食 , 少吃荤食 。
4、晚上少吃高油 , 高脂肪 , 高热量 , 高钙 , 胀气食物 。
5、育中的孩子可以适当的多加一餐 。
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