鸭子煲汤放什么材料好
【鸭子煲汤放什么材料好】
鸭子煲汤放鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材 ， 提高滋补功效 。鸭肉味甘咸 ， 性偏凉 ， 有清热解毒、滋阴养胃的作用 ， 适合苦夏或上火者食用 ， 夏天吃鸭以炖汤为佳 。
一般的情况下 ， 鸭子肉是不属于发物的鸭子 ， 肉中含有丰富的蛋白质的成分 ， 适当的吃一些鸭肉对健康是有好处的 ， 但是有对蛋白质过敏的患者最好不要吃鸭子肉 ， 会产生比较严重的过敏反应 。
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