红烧扣肉


红烧扣肉

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红烧扣肉 所需材料
  • 五花肉750克
  • 老抽两勺
  • 生抽两勺
  • 两勺
  • 适量
  • 适量
  • 一勺
  • 香叶3片
  • 八角2粒
  • 花椒粉一小勺
  • 西兰花
红烧扣肉 做法步骤详解
红烧扣肉

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1 【红烧扣肉】五花肉切块,绰水,三十分钟后,捞出,沥干水分

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2 油烧制七成热,入锅炸制四面焦黄

红烧扣肉

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3 切片

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4 所有调料放入碗中,老抽,生抽,盐,酒,香叶,花椒粉,八角,糖,搅拌均匀

红烧扣肉

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5 肉片放入碗中,腌制10分钟

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