燕麦米是粗粮吗
燕麦米是粗粮 , 因为燕麦米中含有大量纤维素成分 , 大部分不被人体吸收 , 只有少数被人体吸收和利用 , 此外 , 其淀粉含量非常低 , 热量也低 , B族维生素含量丰富 , 所以属于粗粮当中的一种 。
燕麦米是粗粮吗
文章插图
燕麦米是没有精加工过的粗粮 , 保留了燕麦里的绝大部分营养素 , 具有低糖、高营养、高能量等优点 , 适量食用 , 对人体有益 。
【燕麦米是粗粮吗】燕麦米具有极高的营养价值 , 含有人体所需的8种氨基酸 , 而且其维生素E的含量也高于大米和白面 , 可以用来煮粥或焖饭食用 。
粗粮一般包括玉米、高粱、燕麦、荞麦等谷类 , 燕麦米是由燕麦加工而成 , 而且继承了燕麦大部分营养物质和特性 , 所以也是粗粮 。
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