/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;}酒满茶半 趣看奉茶之道
我国历来就有“客来敬茶”的民俗 。
古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒 。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心”、“、“以茶可行道” 。唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等，他们不仅酷爱饮茶，而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶 。
最基本的奉茶之道，就是客户来访时马上奉茶 。奉茶前应先请教客人的喜好，如有点心招待，应先将点心端出，再奉茶 。
【酒满茶半 趣看奉茶之道】俗话说：酒满茶半 。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜 。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤 。同时有两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出，左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，将点心放在客人的右前方，将茶杯摆在点心右边 。上茶时应向在座的人说声“对不起”，再以右手端茶，从客人的右方奉上，面带微笑，眼睛注视对方并说：“这是您的茶，请慢用！”
奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人，再依职位高低端给自己公司的同仁 。
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁（碟子上），方便客人自行取用 。
推荐阅读
- “重走中俄万里茶道”学术顾问 出版新书《穿越万里茶路》
- 创业故事:从“茶叶外行”到“普洱女人”
- 日本茶道起源史料
- 大埔茶文化习俗
- 云南红茶
- 中国最初的煎茶道
- 泡茶用多少温度的水合适 喝茶选择什么样的茶具
- 普洱茶的饮用禁忌 你对普洱茶的饮用禁忌了解多少
- 精致茶具开始说下午茶
- 普洱茶的功能和作用 女人喝普洱茶有什么好处