小米绿豆汤的功效与作用
小米绿豆汤也叫小米绿豆粥 ， 是生活中人们经常会吃的一道美食 ， 它口感软糯细滑 ， 而且营养丰富 ， 易于人体消化与吸收 ， 平时人们食用以后对身体有多种好处 ， 但是有些人对小米绿豆汤的功效并不了解 ， 不知道它的具体作用有哪些 ， 今天小编就为大家专门介绍一下 。
功效与作用【小米绿豆汤的功效与作用】1、清热解毒
清热解毒是小米绿豆汤的主要功效 ， 因为它的主要食材是绿豆和小米 ， 其中绿豆是天然的解毒食材 ， 能消除人体内的多种毒素 ， 既能预防食物中毒 ， 又能预防中暑 ， 还能生津止渴 ， 最适合人们在夏天时食用 。
2、预防消化不良
小米绿豆汤还能调理脾胃 ， 提高肠胃的消化能力 ， 而且小米绿豆汤中还含有丰富的维生素b1和b12 ， 这些物质都能促进人体内消化液分泌 ， 加快肠胃中食物的消化与吸收 ， 能有效预防消化不良发生 ， 除此以外 ， 人体吸收这些维生素以外 ， 还能与市场口舌生疮和口腔溃疡 。
3、滋阴养血
滋阴养血也是小米绿豆汤的主要功效 ， 它最适合那些刚生完小孩的产妇食用 ， 特别是产妇出现身体虚寒或身体虚弱时 ， 多喝一些小米绿豆汤 ， 就能让身体吸收丰富的营养 ， 可以促进身体快速恢复 。另外人们病后出现身体虚弱时也可以多吃些小米绿豆汤 ， 对身体恢复大有好处 。
做法步骤小米绿豆汤的做法很简单 ， 平时需要准备50克小米和50克绿豆 ， 拌绿豆 ， 提前吸好以后放入清水中浸泡半个小时 ， 然后取出放在锅中加清水煮至煮开以后 ， 用小火再煮至20分钟左右 ， 然后再把小米淘洗干净 ， 放入锅中 ， 用中火慢慢熬 ， 制熬的小米和绿豆全部软糯以后关火 ， 锅中的小米绿豆汤也就做好可以取出食用了 。
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