【喝茶有学问：秋季饮青茶】
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“春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红” 。
乌龙茶 ， 也叫青茶 。它拥有鲜亮馥郁的色香 ， 又有清爽可口的口感；性质比较温和 ， 适合秋天气候 。
干燥的空调房里 ， 来杯乌龙
喜欢吹空调的茶友 ， 都会有长期呆在里面 ， 口干舌燥甚至嘴唇干裂的体验 。这个时候 ， 可以给自己泡上一杯乌龙茶 。包括换季干燥的时候 ， 多喝乌龙茶也有好处 。
乌龙茶属半发酵茶 ， 奇异多变的香气 ， 在感官上似天然花香 ， 但更胜花香 ， 可以说是“斗茶味兮轻醍醐 ， 斗茶香兮轻兰芷” 。
注重闻香的乌龙茶 ， 冲泡需100℃沸水 ， 泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里 ， 品时香气浓郁 ， 齿颊留香 。
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