葱头凉菜怎么做
主料
洋葱
一个
胡萝卜
一条
葱
适量
辅料
花生油
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
1.胡萝卜切丝，用开水烫一下
2.洋葱切丝
3.把胡萝卜和洋葱放到盘子里，放入葱花
4.放入油盐和酱油
5.搅拌即可
凉拌洋葱的制作材料：
主料：洋葱1/2个，芹菜2根
辅料：辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙 。
凉拌洋葱的做法：
（1）洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片 。
（2）将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀，即可盛盘上桌 。
提示：对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切，这样就不会泪流满面了 。
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