唐诗里的茶文化

说起茶诗妙品 , 首推唐诗 。诗人们咏茶叶、品茶香 , 赞茗之高洁、记茶会之盛况 , 也歌唱“淡如水”的君子之交 。李白有《赠玉泉仙人掌茶》一诗 , 曰“尝闻玉泉山 , 山涧多乳窟 。仙气白如鹤 , 倒悬清溪月 。茗生此石中 , 玉泉流下歇 。根柯酒芳津 , 采服润肌骨 。”此诗浪漫飘逸 , 读来若闻氤氲仙气 , 别有一番神韵在 。杜甫《重过何氏五首》中第三首描写品茗题诗之乐 , 也出手不凡:“落日平台上 , 春风啜茗时 。石阑斜点笔 , 桐叶坐题词 。翡翠鸣衣桁 , 蜻蜓立钓丝 。自今幽兴熟 , 来往亦无期 。”此诗写于汴梁(开封)禹王台 , 诗人于鸟语花香的春日夕阳之下 , 边啜茗品香 , 边凭栏写诗 , 茶助灵感 , 诗兴与茶趣融为一体 , 高雅之至!
【唐诗里的茶文化】白居易咏茶诗数量最多 , 流传至今尚有70余首 , 最受推崇的是《茶山境会亭欢宴》一诗 , 写绝了风云际会品茶斗胜的景象:“遥闻境会茶山夜 , 珠翠歌钟俱绕身 。盘下中分两州界 , 灯前各作一家春 。青娥递舞应争妙 , 紫笋(茶名)齐尝各斗新 。”在白氏咏茶诗中 , 茶与酒常常出现在同一篇中 , 如“看风小溘三升酒 , 寒食深炉一碗茶”(《自题新昌居止》);“举头中酒后 , 引手索茶时”(《和杨同州寒食坑会》)等 。说起白氏的好茶 , 据说与当时朝廷曾下禁酒令、一时长安酒贵有关 。其实诗人的爱茶另有一种高远的精神寄托 , 其茶诗或与闲适相伴、或与伤感为伍 , 常以茶宣泄沉郁 , 茶水浇开其胸中的块垒 。但白氏毕竟是位胸怀天下的人民诗人 , 在困境中不失中国文人能屈能伸的清醒 , 他在《何处堪避暑》中写道:“游罢睡一觉 , 觉来茶一瓯 , 从心到百骸 , 无一不自由 , 虽被世间笑 , 终无身外忧 。”以茶陶冶性情 , 欲从忧愤中寻出一条新路来 。

    推荐阅读