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【品鉴岩茶的雅致暖冬之美】1、秋燥伤身，青茶来帮忙
进入12月，全国大部分地区天气转凉了，季节变换外邪往往乘虚而入，使人致病，秋燥冬寒，如果阳气不固，容易耗伤人体的津液 。
青茶又名乌龙茶，如：大红袍、肉桂和水仙、名丛铁罗汉和水金龟等，它们属于半发酵茶，青茶性味平和，介于红、绿茶之间，不寒不热，既能消除余热，又能提神生津 。青茶能润肤、益肺、生津、润喉，使人体的生理活动能够更好地适应外界自然环境的变化；青茶还可以提高角质保持水分的能力 。
2、武夷岩茶——“红配绿”更温和
据清代赵学敏的《本草纲目补遗》记载：“诸茶皆性寒，胃弱食之多停饮，惟武夷岩茶性温不伤胃” 。这是因为岩茶的制作工艺中既有红茶的“萎凋”和“发酵”的结合，还有绿茶的“杀青”和“凉青” 。岩茶能够兼收红绿茶的优点，将不利因素降到最低，使岩茶更适合在秋季饮用 。
3、武夷岩茶——“青茶始祖”品更优
武夷岩茶是青茶的始祖，有“茶中珍品”、“青茶之极品”等赞誉 。承蒙大自然对武夷岩茶的厚爱，让它生长在这么优异的环境，使岩茶拥有比其它青茶更高含量的矿物质、茶多酚和茶氨酸，芳香物质含量高于一般的茶类，含氟量却最少 。诸多的“优越感”让岩茶在秋天的养生效果优于其它茶 。
武夷岩茶是青茶中最具代表性的茶 。岩茶的品质优异，茶性温和，内含物质含量高，养生效果更加优于其它品种的青茶 。因此在这么“善变”的寒冬，岩茶的养生效果是最好的 。
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