首先,你要分清楚,龙井茶茶有三大产区龙井茶产地:西湖龙井产区、越州龙井产区、钱塘龙井产区 。越州、钱塘产区相对来说价格实惠,性价比高容易买到 。
你问这个问题,我理解是哪里可以买到正宗西湖龙井对吗?西湖龙井分核心产区、二级产区 。核心产区就是梅家坞、龙井村、狮峰山、翁家山、云栖、灵隐一带 。说白了就是几个村,能有多少产量?说真的还没有我们新昌2个大一点村的产量多呢!二级产区就是龙坞镇一带,这边的产量应该占据了西湖龙井的大部分 。
如果你要买核心产区的西湖龙井,那么想都不要想了 。每年春茶上市以后,新昌、嵊州、遂昌、松阳等地的茶商每天都往这些核心产区送茶叶,你去产区买到的就是那些地方的茶叶 。
有人会问了,那么我跟着茶农上山去采摘,应该会有真的西湖龙井了吧 。那么我告诉你买的永远没有卖的精 。那里的很多茶农都提前跟人联系好了,会把茶青前一天晚上就放在茶园了 。
供大于求,正宗的西湖龙井是紧俏货,而且正宗西湖龙井与非西湖龙井一般人还很难区分开 。但是两者价格会相差至少十几倍 。所以西湖龙井产区的茶农一个茶季轻轻松松赚的钱,别的产区的茶农要辛辛苦苦赚好几年 。
探索龙井茶主产地,喝龙井好茶?龙井茶的产地在哪里
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根据国?家标准,龙井茶三大产地分别是:西湖、钱塘和越州,其中西湖地区孕育的龙井茶品质最佳,产于核心区狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞的龙井茶,被称为西湖龙井 。产自钱塘?(杭州市滨江、萧山、余杭、富阳、临安等县市区)和越州(绍兴、新昌、?嵊州、诸暨等县市区域)的龙井,被称为龙井茶或浙江龙井 。?space
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西湖产区依山傍水,北高南低,大量暖流在山中回荡,烟雾笼罩 。天气温和,水汽和光照充足,土壤肥沃,植被繁盛,非常适合茶树生长 。而钱塘和越州产区的土壤条件稍弱于西湖产?区,龙井茶产量占总量的90% 。
【龙井茶产地,杭州哪里能买到正宗的龙井?】如何辨别真正的西湖龙井?
其实西湖龙井和浙江龙井,最大的区别在于茶的口感和香气 。越州龙井是香气渐淡,滋味略淡;钱塘龙井香气鲜爽,入口甘甜;西湖龙井的香气渐厚,绵延不绝,入口甘醇,后劲十足!选购时,认准西湖龙井的茶农标和地理标志,注明有西湖产区的才是正宗西湖龙井 。?
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