日照绿茶是中国最北方的茶 。因为地处北方 ， 昼夜温差极大 ， 因而这种茶叶生长缓慢 ， 但也正因为此 ， 具备了南方茶所没有的特点 。中国农科院茶科所对日照绿茶评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡 ， 属中国高档绿茶 。日照绿茶怎样?日照绿茶产于山东日照 ， 这里是一个因“日出初光先照”而得名的地方；一个被联合国认定为“最适合人类居住”的地方；一个位于北纬35°的出好茶的神秘地带！?山东日照 ， 与日本静冈、韩国宝城处于同一纬度！盛产绿茶而闻名中外！这个城市正被越来越多的中国乃至世界的茶人所倍加关注！是60年代我国南茶北引最成功的地区 ， 茶园面积占整个山东省的80% ， 日照巨峰镇的绿茶生产基地已获得欧盟有机食品认证 ， 是江北规模最大的绿茶生产基地 ， 被誉为“江北第一绿茶基地”！?通过几年来的发展 ， “日照绿茶”已成为中国绿茶中的杰出品类 。具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独特品质 ， 香气以板栗香为主被誉为“江北第一茶” 。日照绿茶产品特点?1、品质特性?日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质 ， 被誉为“中国绿茶新贵” 。?2、营养价值?因为日照地处北方 ， 昼夜温差极大 ， 因而茶叶生长缓慢 ， 较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素 。据中国农业科学院茶叶研究所测定 ， 日照绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3% ， 具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色 。?3、药用价值?日照绿茶具有特殊的香气 ， 对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用 ， 其生津指数远远高于其他饮品 ， 有很好的润喉效果 ， 喝完以后 ， 连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感 。日照绿茶茶多酚高于其他茶叶 ， 利尿效果非常好 ， 解暑效果明显 。日照绿茶怎样泡好喝?1、烫杯?用热水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷盖碗）烫一遍 。?2、洗茶?取茶入杯（此时杯温可以烘出诱人的茶香） ， 冲入开水少许 ， 来回摇动5次 ， 然后滤掉 。?3、冲泡?冲入80c的开水 ， 不要加盖 ， 过2分钟就可以品尝了 。一般绿茶冲泡2-4泡 。众所周知 ， 日照绿茶既是一种天然有机饮品 ， 又有很好的保健功能 。经科学分析和实验室实验证明 ， 日照绿茶含有较高的氨基酸 ， 维生素矿物质 ， 茶多酚和生物碱 ， 是一种特别好的茶叶 ， 所以建议大家在喝的时候一定要掌握好方法和技巧！
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