黄芽主要有霍山黄芽和蒙山黄芽，毛峰主要有黄山毛峰和峨眉毛峰 。虽说霍山黄芽、蒙山黄芽和峨眉毛峰的名气比不上黄山毛峰，但是其茶叶本身是很好的茶叶 。今天我们就来详细的了解一下黄芽和毛峰哪个好？好在哪里？一、黄芽和毛峰的品质特征的对比?1、黄芽茶?蒙山黄芽?成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，全毫显露；汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽；叶底全芽嫩黄 。是黄芽类名茶极品 。?霍山黄芽?外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮，故被称为“霍山黄芽” 。?2、毛峰茶?黄山毛峰?每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片） 。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长 。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰 。峨眉毛峰?峨眉毛峰的成品条索紧卷，嫩绿油润，银芽秀丽，白毫显露，香气鲜洁，滋味浓爽，汤色微黄而碧，叶底嫩绿匀整 。?二、黄芽和毛峰的获奖情况对比?1、黄芽茶?蒙山黄芽?蒙山茶栽培始于西汉，距今已有二千多年的历史了 。蒙顶茶年年作为贡品奉献历代皇室享用，直到清末罢贡，长达一千一百多年 。新中国成立后，（1959年）蒙顶茶被评为全国十大名茶之一 。?霍山黄芽?1915年，霍山黄芽荣获巴拿马万国博览会金质奖 。1999年，霍山黄芽再获全国“中茶杯”名优茶评比一等奖 。霍山黄芽已被列为全国名茶之一，“金叶黄芽”与黄山、黄梅戏并称为“安徽三黄” 。?霍山黄芽加工工艺复杂、工序繁琐，是国家为物质文化遗产 。安徽绿力生态产品有限公司董事长，结合家传秘方再次复制千年霍山黄芽，现被评为国家非物质文化遗产霍山黄芽传统工艺传承人 。该公司所出“清茗”黄芽也获得国家地理标志保护产品的荣誉 。2、毛峰茶?黄山毛峰?1955年，中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定，评为全国十大名茶之一 。1982年获商业部名茶称号 。1983年获外经部“荣誉证书” 。?峨眉毛峰?该茶问世不久，即以其独特的风格跨入了全国名茶行列，近几年连续被评为四川省优质名茶，1982年被商业部评为全国名茶，1983年被商业部、农牧渔业部评为全国优质名茶，1985年在葡萄牙举办的第24届世界食品评选会上，荣获国际金质奖 。综上，黄芽和毛峰都是很好的茶叶，其优势主要表现在品质特征和获奖情况两个方面 。
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