玉麦手工面条
用料
【玉麦手工面条】主料
莜麦面200g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
调和油
适量
蒸莜麦面卷的做法
1.莜面和成面团 。
2.搓成莜面卷 。入开水锅中蒸五分钟 。
3.青蒜苗洗净切成小段 。
4.猪肉丝炒熟盛出 。
5.锅放油，下入蒜白炒香 。
6.加入自制的蕃茄酱 。
7.加盐 。
8.加入老抽 。
9.放入青蒜苗叶 。
10.加入肉丝翻炒 。
11.加入鸡精后盛出 。
12.蒸好的莜面盛碗中 。
13.将料汁浇在面上拌匀即可 。
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