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【冬枣可晒干食用吗 冬枣怎么晒干】1、先将需要制干的冬枣准备好 。
2、然后将其用清水清洗干净 。
3、之后将冬枣放在簸箕中沥干水分 。
4、沥干水分之后，以此将冬枣的核去掉 。
5、最后将去核的冬枣放进烤箱中烘干即可 。
6、冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种 。冬枣果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果，汁液多、甜味浓，略酸 。冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高 。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等 。
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