苏州碧螺春是指产自江苏苏州的碧螺春,是最正宗的产地的碧螺春 。所以说苏州碧螺春品牌指的就是正宗碧螺春的品牌 。苏州碧螺春哪个牌子好??正宗的碧螺春的品牌是迎客松、西湖、张一元、青城、卢正浩、艺福堂/EFUTON、中闽飘香、清承堂、乐品乐茶、忆江南、天福茗茶、正山王、新益号、林湖、四月茶侬、杯口留香、祁雅茶叶、蜜蜂天使/BEEAUGEL、沁爱、茗然、福农秀峰/FUNONGXIUFENG、序木堂、家乡缘、明芽 。?这些碧螺春品牌都是当之无愧的大品牌,随处可见、耳熟能详,就不一一介绍了 。这些大品牌都有旗舰店,大家进入旗舰店和官网进行购买就行了 。不过大品牌的碧螺春很正宗,价格也很“正宗” 。?苏州碧螺春的产地?碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春 。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护 。?西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶 。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布 。茶园面积965公顷 。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村 。正宗苏州碧螺春是什么样的?碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;苏州碧螺春银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮 。假的苏州碧螺春叶片肥大,梗多,没有花果的清香味,芽叶长度不齐,呈黄色 。?色泽碧绿,形似螺旋,产于早春 。外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜的感觉 。人们称赞此茶:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津” 。?苏州碧螺春的鉴别方法是:?1、外形特征?干看外形:碧螺春银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮 。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色 。?湿看外形:碧螺春泡成茶后,茶叶片片伸展开来沉落在杯底,色绿明亮,有花果香味,味道清香浓郁,饮后有回甜的感觉 。2、茶汤色泽?从茶汤色泽来看,碧螺春经开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样 。?3、香气和滋味?从香气和滋味来说,洞庭碧螺春采用茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植的方式,使得碧螺春茶有着天然的花果香味,可以说是洞庭碧螺春标志性的特点了,其他的所谓的“碧螺春”没有鲜爽的花果香,有的只是沃土气、青叶气或其他异常的气味,两者可无法比较的哟!?闻之清香扑鼻,那么尝起来如何呢?饮之舌根含香,滋味鲜醇甘厚,带着浓郁的花果香气,回甘持久,口味凉甜,鲜爽生津,令人回味无穷 。?4、叶底?叶底,其实是茶叶品评的一种常用术语,亦称茶渣,即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片 。将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中,并将叶底拌匀铺开,观察其嫩度、匀度、色泽等 。也可将泡过的茶叶倒入漂盘中,将清水漂叶进行观察 。碧螺春的叶底柔匀,嫩绿明亮,非常有辨识度哦 。综上,最简单的选购方法就是直接去大品牌选择,不过上面小编也说过,大品牌的大品牌的碧螺春很正宗,价格也很“正宗”,所以如果嫌弃大品牌的价格贵的可以细细研究苏州碧螺春的鉴别方法,寻找便宜又好喝的碧螺春茶叶 。
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