草鱼粥的做法
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每100克草鱼粥营养成分热量293千焦蛋白质3.73克脂肪0.25克
食材:
草鱼100克,大米80克,香菇2个,芹菜1段,小葱2根,姜1片,盐,鸡精,胡椒粉,料酒
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步骤:
1、草鱼切小片,香菇切片,芹菜切丁,姜切丝,小葱切葱花;
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2、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;
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3、鱼片中放入盐、鸡精、胡椒粉、料酒拌匀腌制5分钟;
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4、沸水中放入大米、姜丝、香菇,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;
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5、放入鱼片、芹菜继续煮10分钟;
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6、放入盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀即可 。
【草鱼粥的做法】
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