梅菜是不是芥菜雪里红


梅菜是不是芥菜雪里红

文章插图
梅菜不是芥菜雪里红 。梅菜是用新鲜梅菜为原料经腌制后再脱盐等工艺制成的产品 。主要产地是在梅州地区、惠州地区,相传为梅仙姑送的菜种,故叫梅菜 。雪里红是芥菜的变种,俗称辣菜,可用来做腌菜 。
【梅菜是不是芥菜雪里红】

    推荐阅读