泥鳅怎么杀和洗？
1.将泥鳅放在清水里边清洗两遍 ， 将泥鳅放进盆里 ， 往盆里撒上几勺盐让泥鳅将嘴里的泥沙及粘液吐出来 ， 能够更好的进行处理 。
2.接着将盆轻轻进行摇晃让盐均与布在每一条泥鳅上 ， 然后静置半个小时即可将盆里的泥鳅进行清洗 ， 洗去它们吐出来的泥沙以及粘液 。
3.泥鳅清洗完之后即可开始杀泥鳅 ， 泥鳅可以用剪刀将泥鳅的鳍部剪开 ， 接着再往肚子处剪开2厘米左右的长度 。
4.将泥鳅剪开之后就可以用手将里边的内脏以及黑胆抠出来 ， 抠出来之后扔掉 。
5.当我们将泥鳅的内部都处理好之后即可用清水进行清洗 ， 将里边的血液洗干净即可 。
总结
1.将泥鳅清洗两遍 ， 撒盐使泥鳅嘴里的沙土粘液吐出来 。
2.半小时后将盐水浸泡的泥鳅拿出来清洗 。
3.用剪刀将泥鳅鳍部剪开 ， 再剪开肚子两厘米左右 。
4.将泥鳅的内脏以及内胆抠出扔掉 。
5.内部处理好以后可以用清水将血液洗干净即可 。
【泥鳅怎么杀和洗】
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