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初春时节 ， 春暖花开 ， 最适合喝花茶 。面对各式各样的花茶 ， 到底该怎么选呢？如果要在花茶中选一个性价比最高、最适合春季喝的茶 ， 那就非菊花茶莫属了 。菊花茶被认为是春季养生的第一花茶 。
春季易生肝火
菊花茶可以平肝火
中医认为 ， 五行中春季对应肝脏 ， 这个时候肝脏活力最为旺盛 ， 如果养护不当容易生“肝火” ， 尤其是喜欢熬夜和不爱喝水的人 。肝火旺是中医的说法 ， 是指易怒 ， 易着急 ， 伴有口干舌燥、口苦口臭、眼干目涩、头晕头痛、心烦失眠等症状的人 ， 女性还可伴有**胀痛、月经不调等 。有清肝火作用的药必须有“降、下”特点 。
清代药学专著《本草正义》中记载：“凡花皆主宣扬疏泄 ， 独菊花摄纳下降 ， 能平肝火 。”因菊花有“降、下”特点 ， 所以还有一定的降压功效 ， 尤其对于肝阳上亢导致的高血压病患者 ， 效果很好 。
春节结膜炎高发
菊花能辅治结膜炎
春季温暖潮湿 ， 利于各类细菌繁殖 ， 极易引发各种眼疾 ， 其中又以结膜炎居多 。明代药学著作《药品化义》中记载：“暴赤眼肿、目痛泪出 。”而暴赤眼相当于西医学的流行性角膜、结膜炎 。现代药理研究也表明 ， 菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用 。
春季干燥胃火旺
菊花茶可以退胃火
春季天气干燥 ， 如果不及时补充水分 ， 人体会因体内缺少津液而诱发胃火上升 。清代药学著作《本草新编》中记载：“甘菊可以大用之者 ， 全在退阳明之胃火 。”胃火即是胃热 ， 多是因湿热、嗜酒、过食辛辣厚味引起 ， 而用菊花泡水代茶喝可以清退胃火 。
春季易生风邪
菊花能祛头目风火
春季多风 ， 天气变化快 ， 人们最易遭受风邪的侵袭而致病 。风为阳邪 ， 其性轻扬升散 ， 具有升发、向上、向外的特性 ， 因此风邪最易侵犯人体头面部 ， 出现头晕头痛、头项强痛、面肌麻痹、口眼歪斜等症状 。
清代药学著作《神农本草经百种录》中记载：“凡芳香之物 ， 皆能治头目肌表之疾 。但香则无不辛燥者 ， 惟菊不甚燥烈 ， 故于头目风火之疾 ， 尤宜焉 。”意思是说 ， 虽然芳香之物都能治疗头目肌表的病症 ， 但是这类药物大都辛燥 ， 唯有菊花不同 ， 所以对于头目部位的风火之疾 ， 尤其适合用菊花 。
昆仑雪菊产于新疆昆仑山北麓克里阳山区 ， 是雪域高原一种无污染纯天然耐高寒菊花 ， 在无污染纯天然环境生长 ， 纯手工采摘和制作 ， 是所有菊花中的绝对珍品 ， 不仅其如陈年普洱或红酒般色泽红艳、香气扑鼻、口感极佳、昆仑雪菊适用性广饮用方便 ， 而且有非常显著的药用及保健功效 。
调节三高：野生昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物 。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾、达到人体的体液平衡 ， 主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效 。
减肥养颜：由于昆仑雪菊具有去除体内垃圾的功效 ， 因此利于消脂减肥和排毒养颜 。
抗菌消炎：中医认为 ， 野菊花性凉、有疏风清热、解毒消肿、健脑明目等功效 ， 对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果 。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效 。
【菊花茶是春季养生的第一花茶】营养心肌：野菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分 。其水提取液对心血管系统有明显保护作用 ， 能提高心输出量 ， 增加心肌供氧量 ， 保护缺血心肌的正常生理功能 。
改善睡眠质量：长期饮用昆仑雪菊对经常失眠者效果也很不错 。
注意事项
无论用茶壶还是用茶杯冲泡昆仑雪菊 ， 两种方式都需要第一次用少许开水冲洗后倒掉洗尘 ， 从第二泡开始饮用 ， 因为雪菊系纯天然采摘风干难免有少量沙尘 。另外 ， 开水冲泡雪菊出色很快 ， 一般几秒钟后即可倒出饮用 ， 无需像其他菊花或者茶叶那样等待几分钟的时间 ， 浸泡时间过长汤色过浓发黑 ， 影响口感 。
具体采用杯子冲泡还是茶壶冲泡方式取决于各人的健康需求或者偏好 。一般来说 ， 用茶壶冲泡每泡的汤色比较均匀 ， 色泽和味道都更胜一筹 ， 而用杯子冲饮则方便易行 ， 不受条件限制 ， 尤其适合办公室工作期间或者出差旅行途中饮用 。
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