酒席上的甜点

1、饮料可乐 , 雪碧 , 鲜橙多 , 美年达等饮料可以任选两款 , 不过千万要记住 , 饮料是一定要有的 。
2、关照下酒店服务员不要乱开酒 , 比方有的婚宴 , 白酒收下来全是大半瓶的 , 有的甚至只喝了一二口的都有 , 如果是五粮液那可就亏大了 。
3、婚宴餐桌上只放红酒和桌花(酒瓶商标上做上你们的婚纱照片更具个性) , 白酒和饮料放在吧台由服务员随时递送 , 这样显得婚宴很上档次很有品位 。
4、在10月-2月之间结婚的人一定要注意酒水的价格 , 因为会有涨幅 , 尤其是在过年过节的时候 。
5、交杯酒应该喝红酒 , 但不能直接饮用 , 因为红酒倒在杯子里是黑色的很不美观 。可以加入一些雪碧把红酒的颜色调至透明的红色 , 这样非常漂亮 , 口感也很好 。如果你们不能喝酒可以用可乐代替 , 但同样要注意颜色 , 可用雪碧和可乐1:1的调配效果最佳 , 也可直接使用每日c葡萄汁做交杯酒 。
婚宴酒席上酒水选择要注意什么? 如果新娘喝酒过敏 , 一定要想办法蒙混过关!可以到超市里买些纯葡萄汁代替红酒 , 注意一定要那种颜色比较浓而且倒在玻璃杯里会挂杯的那种!

你要做甜汤还是酸汤?
做酸的 , 直接和苹果煮 , 并加点食用柠檬酸或柠檬汁、维c , 并在开锅后勾明胶芡 。
如做甜的很好办 , 甜味料可有的是哦 , 白糖、冰糖、木糖均可以 。
--寂寞大山人

在酒席上甜点是绝对必不可少的 , 那么选择什么样的甜点比较合适呢?甜点的选择其实并不简单 , 除了要美味之外 , 还要和婚宴的风格搭配 , 一起和苏州婚纱摄影店来学习一下! 婚宴点心选择原则 新人可选用颜色鲜艳亮丽、图案精巧的桌布来衬托精致的美点 , 让它们犹如一件件装饰婚宴场地的艺术品 , 使客人对它们恋恋不舍 , 不忍心得把它们一下子掉进肚子里 。尽量避免预备一些太油腻或需沾酱汁的小食 , 吃太多油腻的小食 , 大大降低了人容吃正餐的食欲 , 需沾酱汁的食物很容易让客人弄脏名贵的晚礼服 , 有失仪表 。设计婚宴点心时 , 谨记照顾素食者的需要 , 预备一些以瓜果菜蔬为主的小食 , 务求让每位到场恭贺的宾客都能感受到您的体贴周到 , 获宾至如归的感觉 , 留下铭心的回忆 。顶级美点推荐: 迷你桑莓挞 mini raspberry tart 迷你桑莓挞的造型犹像一个戴了啡色帽子和穿上红色大衣的小雪人 , 十分别致 。三大颗的覆盆子 , 颜色艳丽 , 新鲜清甜 , 加上莓子底下甜度适中的吉士酱 , 香甜可口 , 是一件由内至外也讨人喜爱的小点心 。迷你杂莓串烧 mini soft fruit kebabs 以蓝莓、红莓及黑莓串成的迷你杂莓串烧 , 颜色鲜艳夺目 , 味道清甜止渴 。天气酷热 , 把它作冷盘招待刚到场的宾客 , 让他们感受到您那份真切的关怀! 马卡隆 macaroons 七彩缤纷的小圆饼 macaroons 表层香脆 , 饼中心的质地黏黏软软 , 更带有如糖果般的甜味 , 口感十足 , 不论颜色或味道亦能让人感受到结婚的那份甜蜜与喜悦 。熏鲑鱼花 smoked salmon rose 外型犹如一朵玫瑰花的鲑鱼卷也可说是派对中最受欢迎的小食之一 。香脆的法式迷你吐司配上鲜嫩矜贵的三文鱼 , 味道清鲜之余 , 亦口感十足 。以此招待客人 , 绝对大方体面 , 深得客人欢心 。迷你朱古力千层蛋糕 mini 7-layer valrhona chocolate cake 迷你朱古力千层蛋糕每层以不同浓度的朱古力制成 , 共七层 , 入口香浓 , 层次分明 , 感觉犹如在吃拿破仑蛋糕一样 , 口感十足 。不同浓度的朱古力和软绵绵的蛋糕在口里融合起来 , 味道甘甜不腻 , 可口味美 , 绝对能迷倒一众巧克力迷! 喜宴开席前 , 很多新人忽略了对客人的照顾 , 让客人饿着肚子干等 。以上这些甜点绝对是你最佳的选择!

    推荐阅读