冬天吃什么水果养生，冬季水果养生知识大全
冬天不止寒冷 ， 而且干燥 ， 同时也是各种呼吸道疾病和胃肠道疾病的高发期 ， 含有丰富水分和维生素的水果对于冬季养生来说是必不可少的选择 ， 那么冬天吃什么水果养生 。一、冬天吃什么水果养生 冬天吃什么水果养生 ， 当然是应季水果 。冬天的时令水果如春种蕉、荸荠、银杏、甘蔗、柚子、橘子等都是冬季养生的不错选择 ， 但若论冬季养生的价值 ， 首推以下三种 。
1、苹果
苹果种类较多 ， 成熟期不一致 ， 不过晚熟品种采收期大约在10月至11月 ， 因此苹果也是冬天的应季水果 。苹果被称为智慧之果 ， 其富含糖类、锌、钙、磷、铁、钾及维生素Ｂ1、Ｂ2、Ｃ和胡萝卜素等营养 ， 具有补脑养血、宁神安眠的作用 。
2、山楂
山楂一般在十月份成熟 ， 是冬季最具健胃消食功效的药食两用水果 。明代药学着作《本草通玄》中记载山楂能“消油垢之积”;《本草纲目》说它“化饮食 ， 消肉积” ， 尤其是煮肉汤时 ， 如果放入山楂片 ， 能很好地降低人体吸收的脂肪含量 。
3、冬枣
冬枣一般在10月-11月份自然成熟 ， 有补中益气、养血安神的功能 。冬枣富含维生素A、维生素C、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素 ， 营养为百果之冠 。冬季养生吃冬枣 ， 不但可以补气养血 ， 还能健脾胃、养肝、预防骨质疏松 。二、冬季水果怎么吃养生1、生吃
生吃适合身体健康、脾胃功能正常的大多数人 ， 能够比较完整地吸收水果当中的营养素 。
2、加热吃 冬季寒冷 ， 水果生吃对于老人、小孩、脾胃虚寒及身体虚弱的人群来说不太合适 ， 因此可以通过加热的方式 ， 使水果变得温润一些 。加热吃主要包括水浴加热、蒸、煮等方式 ， 比如将苹果蒸15分钟再吃 ， 可以缓解腹泻；将梨子煮着吃 ， 可以滋阴润肺 。
3、入养生食谱
在寒冷的冬季 ， 可以将水果当做食材加入养生粥和养生汤等 ， 比如苹果瘦肉粥可以补血益气 ， 改善失眠；比如山药牛肉羹 ， 可以使得牛肉汤更加容易消化吸收 。三、冬季吃水果注意事项 1、吃水果的时机
对于一般人来说 ， 吃水果并没有时机上的限制 。但对于血糖控制不理想的人群来说 ， 可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,等病情平稳后再吃水果 ， 而且尽量吃一些低糖水果 ， 避免甜度较高的瓜类水果 。
2、吃水果的时间
水果最好在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重 。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果 ， 与正餐隔开一段时间吃比较好 。
3、吃水果的量
对于一般人来说 ， 每天可食用200克以上的水果 ， 但也要根据自身的情况 ， 冬季吃太多凉性水果容易拉肚子 。另外 ， 对于脾胃虚寒、糖尿病等人群不宜多食水果 。
结语：冬天吃什么水果养生 ， 最好选择应季的天然水果 ， 少吃反季节性的水果 。对于冬季吃水果而言 ， 要尽量避免水果的寒凉性影响到自己的肠胃功能 ， 必要的时候可以对其进行加热处理 。
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