茶具的种类
我国地域辽阔 ， 茶类繁多 ， 又因民族众多 ， 民俗也有差异 ， 饮茶习惯便各有特点 ， 所用器具更是异彩纷呈 ， 很难作出一个模式的规定 。所述内容是从中国现代茶艺的基本需要出发 ， 选择主要器具 ， 以功能分类叙述 ， 以供茶艺爱好者参考 。
1．主茶具
泡茶、饮茶主要的用具 。（1）茶壶：用以泡茶的器具 。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成 。壶盖有孔、钮、座、盖等细部 。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、板）等细部 。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同 ， 壶的基本形态就有近200种 。
以把划分 。①侧提壶：壶把为耳状 ， 在壶嘴的对面 。②提梁壶；壶把在盖上方为虹状者 。③飞天壶 ， 壶把在壶身一侧上方为彩带习舞状 。④握把壶：壶把圆直形与壶身呈90°状 。⑤无把壶：壶把省略 ， 手持壶身头部倒茶 。
以盖划分 。①压盖：盖平压在壶口之上 ， 壶口不外露 。②嵌盖：盖嵌入壶内 ， 盖沿与壶口平 。③截盖：盖与壶身浑然一体 ， 只显截缝 。
以底划分 。①捺底：将壶底心捺成内凹状 ， 不另加足 。②钉足：在壶底上加上三颗外突的足 。③加底：在壶底四周加一圈足 。
以有无滤胆分 。①普通壶：上述的各种茶壶 ， 无滤胆 。②滤壶：在上述的各种茶壶中 ， 壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网 ， 使茶渣与茶汤分开 。
以形状分 。①筋纹形：犹如植物中弧形叶脉状筋纹 ， 在壶的外壁上有凹形的纹线 ， 称之为筋 ， 而筋与筋之间的壁隆起 ， 有圆泽感 。②几何形：以几何图形为造型 ， 如正方形、长方形、菱形、球形、椭圆形、圆柱形、梯形等 。③仿生形：又称自然形 ， 仿各种动、植物造型、如南瓜壶、梅桩壶、松干壶、桃子壶、花瓣形壶等等 。④书画形：在制成的壶上 ， 刻凿出文字诗句或人物、山水、花鸟等 。
（2）茶船：放茶壶的垫底茶具 。既可增加美观 ， 又可防止茶壶烫伤桌面 。
①盘状：船沿矮小 ， 整体如盘状 ， 侧平视茶壶形态完全展现出来 。②碗状：船沿高耸 ， 侧平视只见茶壶上半部 。③夹层状：茶船制成双层 ， 上层有许多排水小孔 ， 使冲泡溢出之水流入下层 ， 并有出水口 ， 使夹层中的积聚之水容易倒出 。
（3）茶盅：亦称茶海 。盛放泡好的茶汤之分茶器具 。因有均匀茶汤浓度的功能 ， 故亦称公平杯 。
①壶形盅：以茶壶代替用之 。②无把盅：将壶把省略 ， 为区别于无把壶 ， 常将壶口向外延拉成一翻边 ， 以代替把手提着倒水 。③简式盅：无盖 ， 从盅身拉出一个简单的倒水口 ， 有把或无把 。
（4）小茶杯：盛放泡好的茶汤并饮用的器具 。
①翻口杯：杯口向外翻出似喇叭状 。②敞口杯：杯口大于杯底 ， 也称盏形杯 。③直口杯：杯口与杯底同大 ， 也称桶形杯 。④收口杯：杯口小于杯底 ， 也称鼓形杯 。⑤把杯：附加把手的茶杯 。⑥盖杯：附加盖子的茶杯 ， 有把或无把 。
（5）闻香杯：盛放泡好的茶汤 ， 倒入品茗杯后 ， 闻嗅留在杯底余香之器具 。
（6）杯托：放置茶杯的垫底器具 。
①盘形：托沿矮小呈盘状 。②碗形：托沿高耸 ， 茶杯下部被托包围 。③高脚形：杯托下有一圆柱脚 。④圈形：杯托中心留一空洞 ， 洞沿上下有竖边 ， 上固定杯底 ， 下为托足 。
（7）盖置：放置壶盖、盅盖、杯盖的器物 ， 既保持盖子清洁 ， 又避免沾湿桌面 。
①托垫式：形似盘式杯托 。②支撑式：圆柱状物 ， 从盖子中心点支撑住盖；或筒状物 ， 从盖子四周支撑 。
（8）茶碗：泡茶器具 ， 或盛放茶汤作饮用工具 。
①圆底：碗底呈圆形 。②尖底：碗底呈圆锥形 ， 常称为茶盏 。
（9）盖碗：由盖、碗、托三部件组成 ， 泡饮合用器具或可单用 。
（10）大茶杯：泡饮合用器具 。多为长桶形 ， 有把或无把 ， 有盖或无盖 。
（11）同心杯：大茶杯中有一只滤胆 ， 将茶渣分离出来 。
（12）冲泡盅：用以冲泡茶叶的杯状物 ， 盅口留一缺口为出水口 ， 或杯盖连接一滤网 ， 中轴可以上下提压如活塞状 ， 既可使冲泡的茶汤均匀 ， 又可以使渣与茶汤分开 。
2．辅助用品
泡茶、饮茶时所需的各种器具 ， 以增加美感 ， 方便操作 。
（1）桌布：铺在桌面并向四周下垂的饰物 ， 可用各种纤维织物制成 。
（2）泡茶巾：铺于个人泡茶席上的织物或覆盖于洁具、干燥后的壶杯等茶具上 。常用棉、丝织物制成 。
（3）茶盘：摆置茶具 ， 用以泡茶的基底 。用竹、木、金属、陶瓷、石等制成 ， 有规则形、自然形、排水形等多种 。
（4）茶巾、用以擦洗、抹拭茶具的棉织物；或用作抹干泡茶、分茶时溅出的水滴；托垫壶底；吸干壶底、杯底之残水 。
（5）茶巾盘：放置茶巾的用具 。竹、木、金属、搪瓷等均可制作 。
（6）奉茶盘：以之盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等 ， 恭敬端送给品茶者 ， 显得洁净而高雅 。
（7）茶匙：从贮茶器中取干茶之工具 ， 或在饮用添加茶叶时作搅拌用 ， 常与茶荷搭配使用 。
（8）茶荷：古时称茶则 ， 是控制置茶量的器皿 ， 用竹、木、陶、瓷、锡等制成 。同时可作观看干茶样和置茶分样用 。
（9）茶针：由壶嘴伸入流中防止茶叶阻塞 ， 使出水流畅的工具 ， 以竹木制成 。
（10）茶箸：泡头一道茶时 ， 刮去壶口泡沫之具 ， 形同筷子 ， 也用于夹出茶渣 ， 在配合泡茶时亦可用于搅拌茶汤 。
（11）渣匙：从泡茶器具中取出茶渣的用具 ， 常与茶针相连 ， 即一端为茶针 ， 另一端为渣匙 ， 用竹、木制成 。
（12）箸匙筒：插放箸、匙、茶针等用的有底筒状物 。
（13）茶拂：用以刷除茶荷上所沾茶末之具 。
（14）计时器：用以计算泡茶时间的工具 ， 有定时钟和电子秒表 ， 以可计秒的为佳 。
（15）茶食盘：置放茶食的用具 ， 用瓷、竹、金属等制成 。
（16）茶叉：取食茶食用具 ， 金属、竹、木制 。
（17）餐巾纸：垫取茶食、擦手、抹拭杯沿用 。
（18）消毒柜：用以烘干茶具和消毒灭菌 。
3.备水器 。
（l）净水器：安装在取水管道口用于纯净水质 ， 应按泡茶用水量和水质要求选择相应的净水器 ， 可配备一至数只 。
（2）贮水缸：利用天然水源或无净水设备时 ， 贮放泡茶用水 ， 起澄清和挥发氯气作用 ， 应特别注意保持清洁 。
（3）煮水器：由烧水壶和热源两部分组成 ， 热源可用电炉、酒精炉、炭炉等 。
（4）保温瓶：贮放开水用 。一般用居家使用的热水瓶即可 ， 如去野外郊游或举行无我茶会时 ， 需配备旅行热水瓶 ， 以不锈钢双层胆者为佳 。
（5）水方：置于泡茶席上贮放清洁的泡茶用水的器皿 。
（6）水注：将水注入煮水器内加热 ， 或将开水注入壶（杯）中温器、调节冲泡水温的用具 。形状近似壶 ， 口较一般壶小 ， 而流特别细长 。
（7）水盂：盛放弃水、茶渣等物的器皿 ， 亦称"滓盂" 。
4.备茶器 。
（l）茶样罐：泡茶时用于盛放茶样的容器 ， 体积较小 ， 装干茶30～50克即可 。
（2）贮茶罐（瓶）：贮藏茶叶用 ， 可贮茶250～500克 。为密封起见 ， 应用双层盖或防潮盖 ， 金属或瓷质均可 。
（3）茶瓮（箱）：涂釉陶瓷容器 ， 小口鼓腹 ， 贮茶防潮用具 ， 也可用马口铁制成双层箱 ， 下层放干燥剂（通常用生石灰） ， 上层用于贮茶 ， 双层间以带孔搁板隔开 。
5.盛运器
【茶具的种类/茶具的分类方式/现代茶艺茶器具有哪些】（l）提柜：用以放置泡茶用具及茶样罐的木柜 ， 门为抽屉式 ， 内分格或安放小抽屉 。可携带外出泡茶用 。
（2）都篮：竹编的有盖提篮 ， 放置泡茶用具及茶样罐等 ， 可携带外出泡茶 。
（3）提袋：携带泡茶用具及茶样罐、泡茶巾、坐垫等物的多用袋 ， 用人造革、帆布等制成的背带式袋子 。
（4）包壶巾：用以保护壶、盅、杯等的包装布 ， 以厚实而柔软的织物制成 ， 四角缝有雌雄搭扣 。
（5）杯套：用柔软的织物制成 ， 套于杯外 。
6．泡茶席
（1）茶车：可以移动的泡茶桌子 ， 不泡茶时可将两侧台面放下 ， 搁架向对关闭 ， 桌身即成一柜 ， 柜内分格 ， 放置必备泡茶器具及用品 。
（2）茶桌：用于泡茶的桌子 。长约150厘米 ， 宽约60-80厘米 。
（3）茶席：用以泡茶的地面 。
（4）茶凳：泡茶时的坐凳 ， 高低应与茶车或茶桌相配 。
（5）坐垫：在炕桌上或地上泡茶时 ， 用于坐、跪的柔软垫物 。大小为60厘米×60厘米的方形物 ， 或60厘米×45厘米的长方形物 ， 为方便携带 ， 可制成折叠式 。
7．茶室用品 。
（1）屏风：遮挡非泡茶区域或作装饰用 。
（2）茶挂：挂在墙上营造气氛的书画艺术作品 。
（3）花器：插花用的瓶、篓、篮、盆等物 。
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