香炸鸡柳的做法
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每100克炸鸡柳营养成分热量845千焦蛋白质13.01克脂肪7.2克
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烹饪耗时：40分钟
食材费用：8元
【香炸鸡柳的做法】食材：鸡胸肉300克 鸡蛋1个 姜1块 大葱1段 面包糠80克
调味料：淀粉80克 ， 胡椒粉 ， 生抽 ， 料酒 ， 白糖
步骤：
1.姜切片 ， 大葱切片 ， 鸡胸肉洗净 ， 切成长条；
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2.放入葱姜片、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、胡椒粉2克、料酒1勺、生抽1勺拌匀腌制30分钟 ， 鸡蛋磕入碗中 ， 打散；
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3.腌好的鸡肉放入淀粉中 ， 沾上一层淀粉；
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4.放入蛋液中 ， 再沾满面包糠；
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5.锅中倒入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入鸡柳小火炸至金黄即可 。
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根据个人口味搭配番茄酱或辣椒粉哦~
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