有的人早餐喝牛奶就拉肚子 ， 也不知道是怎么回事 ， 有的人以为胃口不好 ， 就会吃一些缓解胃口的药物 ， 有的人因为长期的喝牛奶 ， 造成了胃功能的紊乱 ， 很多人都不清楚为什么早餐喝牛奶会闹肚子呢 ， 下面就详细的了解一下愿意 ， 分析一下闹肚子的原因 ， 希望通过了解更好的预防这种情况 ， 防止发生中毒情况 。
牛奶消费已成为现代生活中的重要一环 ， 在营养、美味与功用等方面已经获得了大众的认可 。但是 ， 在喝牛奶的同时也要注意以下几点：
第一、暴露在光线下的鲜奶 ， 由于日光照射的原因 ， 会失去鲜奶中的维生素A和B 。冰冻后的牛奶 ， 乳酷类呈颗粒状也会使口味明显减弱 。高温蒸煮的鲜奶与经过两次加热的鲜奶 ， 其中的蛋白质成份会由溶胶状态转变为凝胶状态 ， 导致沉淀物出现 ， 从而降低了营养价值 。
第二、喝牛奶的方法也很重要 ， 为什么有很多人一喝牛奶就拉肚子 。其实这是喝牛奶的方式有问题 。牛奶应尽量小口饮用 ， 使牛奶在口腔中与唾液充分混合 。如果大口大口地喝牛奶、牛奶便直接进入胃里与酸性物质发生反应 ， 牛奶中蛋白质与脂肪就会结成块状 ， 进而不易消化 。而一些肠胃功能弱的人 ， 便会出现腹泻和不适的症状 。
第三、牛奶与许多物质不能同时饮用 ， 喝牛奶时 ， 不应同时饮用茶水 ， 因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收 ， 再有用牛奶送服药 ， 也会阻碍药物药性的发挥 ， 使药物不能充分起到治疗的作用 。
第四、肠胃手术后的病人忌喝牛奶 ， 因为牛奶中的乳酸发酵会产生气体 ， 有加重肠胃胀气的现象 ， 不利于手术伤口的愈合 。
综上所述 ， 牛奶虽好 ， 但是还要注重饮用的禁忌 。使牛奶充分发挥其功效 。
【为什么早晨喝牛奶就拉肚子】平时我们喝牛奶的时候一定要注意牛奶是否变质 ， 很多变质的牛奶很容易出现问题 ， 尤其是早餐喝牛奶很容易造成一些问题 ， 因为牛奶变质了喝了之后就会早餐胃功能的问题 ， 甚至严重的还会导致中毒 ， 所以平时喝牛奶需要注意一些问题 ， 对牛奶过敏的人还是不要喝 。
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