乌龙茶放十年了还能喝吗

【乌龙茶放十年了还能喝吗】 发酵程度较轻的乌龙茶放十年不能喝，但部分重发酵和重焙火的乌龙茶是可以喝的。在判断茶叶是否变质时，可以根据叶片颜色，嗅到的气味和茶叶的手感来认定，乌龙茶的存放要注意控制空气湿度和光线的照射，不能和有异味的物质放在一起。
发酵程度轻的乌龙茶放十年不能喝

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发酵程度轻的乌龙茶放十年不能喝，根据现有的行业标准，大部分乌龙茶的保质期是在18-24个月，但这个针对的是发酵程度较轻，焙火程度也较低的乌龙茶，部分经过重发酵和重焙火的乌龙茶还是可以存放十年以上的。

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在判断是否变质时，可以观察叶片有无明显的变色，如果叶子变为暗褐色，茶汤色泽深色或者发红，即为变质，茶叶吸附性较强，假如嗅到了明显的异味，油腥味等，也说明变质了，茶叶手感发软，感觉湿润，极有可能是霉变了。

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存放乌龙茶时，不仅要保持茶叶的干燥，还应控制空气湿度在4.5%左右，光线可以促进茶叶内部物质的变化和色素的氧化，茶陈味也与此相关，为存放场所提供一定的光线照射，因为茶叶吸附性较强的特点，在存放时要注意避免同其他有异味的物体置于一处。