芦笋怎么做好吃又简单,糖醋芦笋片怎么做好吃呢?

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芦笋怎么做好吃又简单,糖醋芦笋片怎么做好吃呢?

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芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化 。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一” 。芦笋所食部位是经培植所采集的嫩径,是一种品味兼优的名贵蔬菜,具有丰富的营养和较高的药用价值 。
糖醋芦笋片的制作食材:鲜芦笋500克,白糖100克,醋50克,盐,味精,香油各适量 。
做法步骤1.将芦笋的茎部老段去皮,斜刀切片,投入在开水中煮后,捞出控净水分,晾凉 。2.将白糖、醋、盐、味精、香油搅拌均匀后,倒在凉透的芦笋中拌匀即成 。
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昂贵的白芦笋怎么做才最好吃?一到夏天,新鲜的蔬菜陆续就上市了,品种繁多 。常见的蔬菜经常吃,白芦笋对于普通百姓家的餐桌上是很少见的 。偶尔吃上一次,也换换口味儿 。今天就来看看贵气的白芦笋的做法 。
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白芦笋炒鸡丁 。
主料:白芦笋,鸡胸脯肉 。
配料:葱姜红辣椒
热锅放油,葱姜炸香,放入鸡胸脯肉 。肉七成熟时放入白芦笋,放入盐,醋,鸡精和红辣椒,翻炒几下就可以出锅了 。
这样做,白芦笋的鲜味儿都可以体现出来 。保持白芦笋的原汁原味儿 。
这次是其中的一种做法,也就是家庭版的 。
【芦笋怎么做好吃又简单,糖醋芦笋片怎么做好吃呢?】为什么说是贵气的白芦笋呢?因为白芦笋含有更多的微量元素,尤其多种氨基酸、蛋白质、维生素含量之多,是一般蔬果所不能比拟的,因此有“蔬菜王子”的美誉 。青、白芦笋的价差在最极致时可达4~5倍 。

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