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1、白茶取代绿茶成为市场主角”近日 ， 采访人员在福康茶城采访时不断有消费者向采访人员反映 ， 今年春末夏初白茶行情骤然火爆 ， 尽管价格比往年上涨30%以上 ， 但仍持续热销 ， 特别是“老白茶” ， 上千元甚至上万元一斤 ， 仍奇货可居 。随后采访人员又走访数十家茶店看到 ， 过半数商家都在销售白茶 ， 不少茶店原本不卖白茶 ， 而是见到白茶的火爆 ， 在近段时间紧急补的货 。而另一方面 ， 多位业内人士介绍 ， 今年产地批发价 ， 普通白茶上涨30%以上 ， 高档白毫银针涨幅达到50%以上 。对此 ， 资深茶商毛先生昨日接受采访时表示 ， 茶市发展趋于平淡之后 ， 商家肯定要找新的卖点来造势 ， 继西湖龙井、金骏眉、普洱茶热之后 ， 今年年初略显平淡的市场急需注入新鲜产品来吸引顾客 ， 白茶作为茶市的冷门品种 ， 恰好能挑起人们的好奇和兴趣 。“也许正是因为这一点 ， 才造成了今年白茶的价格上涨以及商家们的集体追涨 。”
2、新昌：老茶叶变身乌龙茶 "废物"促农增产增收
近日 ， 新昌县名茶协会召集各乡镇(街道)联络员举行会员小组活动 ， 实地参观富农茶叶专业合作社的乌龙茶生产流程 。经摇青、杀青、揉捻 ， 到成型、烘干、分拣 ， 原本春季中、高档龙井茶采摘后作剪枝处理的“老茶叶”变废为宝 ， 成为市场需求量很大的乌龙茶 ， 给参观者留下深刻印象 。据最保守测算 ， 这样的“废物利用” ， 至少可使新昌县茶农增收五千万元 ， 全县的茶产值增加3亿元 。
【【每日茶报】白茶取代绿茶成主角 老茶叶变身乌龙茶】3、川茶打响品牌战 四川拟打造茶文化旅游新名片
近日 ， 刚刚闭幕的第三届中国(四川)国际茶业博览会首次举办了“四川最美茶旅目的地”评选活动 ， 茶文化旅游成为近期热点 。然而 ， 如何将茶文化旅游目的地打造为四川旅游非去不可的地方 ， 却并非易事 。犹如品茶 ， 需要沉下心来 ， 摒弃急功近利 ， 淡化商业氛围 ， 挖掘文化 ， 重现及传承历史 ， 才能成为四川旅游最为经典的名片有专家指出 ， 旅游与文化融合有助于树立地方特色和品牌形象 。川茶历史悠久 ， 茶文化源远流长 ， 发力茶文化旅游不仅能使旅游项目内容呈现多样性 ， 同时对传播传统川茶文化 ， 以及发展茶经济和旅游业都具有推动作用 。据了解 ， 今年年初 ， 四川省政府出台了1号文件(《关于加快川茶产业转型升级建设茶业强省的意见》) ， 其中明确提出 ， 加快川茶茶业转型升级 ， 建设茶业强省目标 ， 到2020年 ， 建成千亿川茶产业 。而茶文化旅游作为其中一个重要支柱 ， 未来或将成为四川旅游的主要发展方向 。
4、日照雨后绿茶降价 一两百元就能买到露天春茶
昨日 ， 采访人员来到日照市东港区后村镇小后村 ， 村民孙运义正在自家茶园忙活着 。他告诉采访人员 ， 一下雨茶叶就会降价 ， 加上最近气温升高 ， 茶叶长得快 ， 所以降价是难免的。另外采访人员了解到 ， 今年茶叶的行情比往年来说要便宜一些 ， 往年春茶鲜叶90元一斤很正常 ， 今年卖过最贵的也就90元 ， 这个春天60元一斤就算贵的了 。苑青茶庄崔总告诉采访人员 ， 按照4.5斤茶叶鲜叶炒制一斤茶叶来计算 ， 目前市民能喝上百元左右的露天春茶了 。虽然最近气温高 ， 茶叶的品质有所降低 ， 不过由于早晚温度还是比较低 ， 温差比较大 ， 因此茶叶的品质也还是比较高的 。虽然气温高并且已经立夏了 ， 不过现在炒制的茶叶也还是春茶 ， 过了端午节之后炒制的茶叶是夏茶 。因此这段时间市民只要花一两百元就能买到品质不错价格又便宜的露天春茶 。
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