柚子皮的做法
首先准备好柚子皮、大蒜、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、芝麻油 。
用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉 ， 只留下白色部分 。
锅中加水 ， 水开后放入柚子皮 ， 煮2到3分钟 。
将煮好的柚子皮捞出放凉 ， 然后拧干水分 ， 切成小块 。
起锅热油 ， 放入大蒜爆香
加入切好的柚子皮一起翻炒 ， 再加入适量酱油和白糖调味 ， 出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可 。
【柚子皮的做法】
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