秀一手私藏香滑可口的鸡蛋羹做法
合理的营养是健康的基石，科学的营养更需要从平日的饮食抓起 。今天将带领大家一起来看看秀一手私藏香滑可口的鸡蛋羹做法，也许其中就有你平常没注意到的小细节 。
文章插图
香滑可口的鸡蛋羹做法
材料主料：
鸡蛋，盐，水，油，葱花做法
1、新鲜鸡蛋一个 。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄 。
2、现在加水 。最好是温水 。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了 。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀 。再加入少量猪油 。
4、烧一锅清水，放上蒸隔 。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了 。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老 。
大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了 。撒上一些葱花(根据个人爱好，还可以加肉臊之类的)，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦!
【秀一手私藏香滑可口的鸡蛋羹做法】 看完本篇文章，相信你也了解了秀一手私藏香滑可口的鸡蛋羹做法，更多专业饮食健康知识就在 。
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