猪肝炒青椒
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猪肝炒青椒 所需材料
- 猪干1块
- 青椒2个
- 洋葱适量
- 大葱1根
- 干辣椒2个
- 蒜瓣3个
- 姜少许
- 盐适量
- 油适量
- 味极鲜适量
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1 把所有食材洗干净后大葱，干辣椒切段，姜切丝，洋葱，青辣切片 。
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2 把猪肝用热水焯一遍，再用凉水清洗几遍备用 。
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3 锅内加入适量的油待油热至，八成时，把大葱姜蒜，干辣椒，下锅烹锅 。
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4 喝完锅之后下入猪肝，加入适量的盐，味极鲜，之后翻炒均匀 。
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5 【猪肝炒青椒】待猪肝炒到八成熟时加入，加入青椒，洋葱之后继续翻炒约1分钟就可以关火了 。
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