【菊花茶,那些你所不知道的功效】
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九月初九重阳节 。古代民间在重阳节有登高祈福的习俗,庆祝重阳节一般包括登高、晒秋、赏菊等活动 。其实,这个时节不仅适合赏菊,也适合喝菊花茶 。下面让我们先来一起欣赏一首诗吧!
醉花阴·薄雾浓云愁永昼
宋 李清照
薄雾浓云愁永昼,瑞脑消金兽 。
佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透 。
东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖 。
莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦 。
这首词的经典名句“帘卷西风,人比黄花瘦”中“黄花”指的是深秋的菊花 。秋冬季节,很多人都喜欢喝花茶 。但是,面对看上去眼花缭乱的花茶到底怎么选呢?如果非要在花茶中选一个性价比最高的花茶,那非菊花茶莫属了 。为什么这么说呢?
菊花茶可以平肝火
中医认为,肝喜条达 。如果保养不当容易滋生肝火,尤其是喜欢熬夜和不爱喝水的人 。清代药学专著《本草正义》中记载:“凡花皆主宣扬疏泄,独菊花则摄纳下降,能平肝火 。”
花类的中药基本都有宣扬疏泄、疏肝解郁的功效,但是只有菊花有摄纳下降的特点,所以更能有助于平息肝火 。中医的“肝”跟西医讲的“肝”是不一样的 。肝火旺是中医的说法,所谓“肝火太盛”,常指人爱生气、易着急、动辄发火发怒,有时还会出现口干舌燥、口苦口臭、眼干目涩、头晕头痛、心烦失眠,女性可有**胀痛、月经不调等症状 。中医认为,肝为刚脏,主升主动,内寄相火,所以平肝火的花类中药必须是有降下作用的 。由于菊花还有一定的降压功效,尤其对于肝阳上亢导致的高血压病患者,可以在中医师的指导下服用菊花茶,平肝降压 。但是,低血压患者要少喝 。
菊花能辅助治疗结膜炎
入秋后,人的抵抗力下降,易引发眼结膜炎等眼疾 。明代药学著作《药品化义》中记载:“菊花能治暴赤眼肿、目痛泪出等 。”
暴赤眼相当于西医学的流行性角膜结膜炎 。研究表明,菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用 。
菊花茶可以帮助退胃火
秋天气候比较干燥,但是很多人的食欲却更加旺盛,如果不及时补充水分,人体会由于体内缺少津液诱发胃火上升 。清代药学著作《本草新编》中记载:“甘菊可以大用之者,全在退阳明之胃火 。”
胃火即是胃热 。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱美味等饮食不当引起的火气,通常是由湿热、食滞两方面原因造成 。对于胃火旺的人平时可以多喝菊花茶泄火,为了增强效果菊花茶可以稍微泡得浓一些 。
菊花能祛头目风火
寒风瑟瑟,天气变化迅速,日常应当特别注意对风邪的避忌和自身的防护 。从中医食疗的角度来说,喝点菊花茶也有助于预防保健 。为什么这么说呢?
清代药学著作《神农本草经百种录》中记载:“凡芳香之物,皆能治头目肌表之疾 。但香则无不辛燥者,惟菊不甚燥烈,故于头目风火之疾,尤宜焉 。”虽然芳香之物都能治疗头目肌表的病症,但是这类药物大都辛燥,唯有菊花不一样,所以对于头目部位的风火之疾尤其适合使用菊花来祛火,避免燥邪伤身 。
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