徐州的特产有蜜三刀、沛县大米、邳州板栗、王集香肠、新沂水蜜桃等 。
蜜三刀：蜜三刀起源于江苏徐州 ， 外形像一颗红色的糖果 ， 因表面有三道口而得名 。其制作工艺十分精细 ， 吃起来就像它名字一样 ， 口感香甜、酥软 ， 是过年时少不了的一道美味 。
沛县大米：沛县生产的大米因健康、没有污染而享誉中国 。这里气候适宜 ， 生产出的大米颗粒饱满 ， 晶莹剔透 ， 煮出来的米饭香味浓郁 ， 色泽油润、清香浓郁 。
邳州板栗：邳州生态环境良好 ， 种植板栗有悠久的历史 ， 而且种植面积达数千亩 ， 种植出的板栗品质很好 ， 香甜可口 ， 煮熟之后肉质细糯 ， 有“千果之王”的美誉 。
王集香肠：徐州睢宁县的香肠相传起源于清朝 ， 其采用的是猪后腿精瘦肉 ， 经过加工之后有浓郁的香气 ， 咸甜适口 ， 令人回味无穷 ， 是家宴或赠好友不错的选择 。
新沂水蜜桃：新沂水蜜桃是徐州新沂的特产之一 ， 这里气候温和 ， 很适合种植水蜜桃 ， 种植的水蜜桃外形个大味甜 ， 咬一口肉质致密 ， 纤维少 ， 一直以来深受消费者的喜爱 。
总结
徐州的特产有蜜三刀、沛县大米、邳州板栗、王集香肠、新沂水蜜桃等 。
【徐州特产有哪些】
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