日本料理店门头设计
新店开业就是进人和留人的两个问题,1,进人,人气就是财气,只要拥有可观的人气才能拥有可观的利润 。否则一切归零 。吸引力一是靠多种形式的宣传,还在于店面本身的名字、字体、颜色、大小比例,店面装饰的设计是否有强烈的视觉效果 。20/30岁的年轻人应该是顾客主流,所以应该从他们的喜好着手 。
2,留人,则要考虑顾客的感受,环境、色调、灯光、餐具、菜品、价格、服务等等吧 。
「常连さん」とも言うけど、「お驯染み(おなじみ)さん」とも言うわね 。
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