开水饺店的利润有多大
1店面；2装修；3桌椅；4后厨工具；5菜单价目；6后厨人员；7食品耗材（面粉，馅料，小菜，汤品等）
利润计算方法：（所有前期投入+水电人员食品耗材开支）除以30天为每天成本；每天的流水—每天的成本就是每天的利润 。
以上是小型店排除工商税务的算法
单独开个水饺馆难道不觉得太单调了吗？至少需要弄个特色点才会生意好点吧 。还要看你是哪里人呢，有的地方的人不是很爱吃面食，例如我们江苏只会偶尔吃，至少不会当主食吃，我认为还是开小菜馆比较好，不管哪里人都喜欢喝喝酒吃吃菜的 。这个是我个人的看法 。
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