酥翁宫廷糕点
1、宫廷太后饼
原料：五仁馅（腰果、花生、瓜子、芝麻、糖冬瓜）
聚集了多种果仁的天然香气和滋味 ， 甜度适宜 。2000年前以汉文帝母亲薄太后喜食而得名 ， 至慈禧太后时 ， 再次得到推崇 ， 成为宫廷中必备的贡品点心 。
2、松子百合酥 Plum pastry with pine nuts
原料：梅子猪肉 ， 蛋黄 ， 松子
形似百合花 ， 香酥适口 。富含维生素E和锌 ， 有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老 ， 是经典的滋补佳点 。
3、枣泥酥饼
原料：金丝小枣
始于隋唐 ， 盛于明清 ， 是“满汉全席”中名点之一 。相传 ， 某日慈禧太后吃腻了山珍海味 ， 于是御厨们绞尽脑汁 ， 将金丝小枣精工细作制成枣泥饼 。慈禧食后 ， 赞不绝口 。
4、蜜汁蜂巢糕
原料：蜂蜜 ， 面卤 ， 奶粉 ， 红糖 ， 鸡蛋
粤式名点之一 ， 特别香滑可口 ， 甜而不腻 。蜜糖的香气充分散发 ， 令齿颊久久留香 ， 健康又美颜 。
5、香滑芝麻糕
原料：马蹄粉 ， 黑芝麻
选用身干、饱满的有机芝麻 ， 将其现磨成粉 ， 加入优质马蹄粉 ， 和匀后上笼蒸 ， 营养丰富 ， 有改善粗糙皮肤 ， 乌发美容的功效 。
拓展资料
【我国传统糕点分类】
京派
以北京地区为代表 。历史悠久 ， 品类繁多 ， 滋味各异 ， 具有重油、轻糖 ， 酥松绵软 ， 口味纯甜、纯咸等特点 。代表品种有京八件和红、白月饼等 。
苏派
以江苏省苏州地区为代表 。馅料多用果仁、猪板油丁 ， 用桂花、玫瑰调香 ， 口味重甜 。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等 。苏式糕点在中国汉族糕点发展史上占有重要地位 。
广派
以广州地区为代表 。用料精博 ， 品种繁多 ， 款式新颖 ， 口味清新多样 ， 制作精细 ， 咸甜兼备 ， 并糅合了西点的技巧和特色 ， 因此能适应四季节令和各方人士的需要 。代表品种有绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥等 。
潮派
以潮州地区为代表 。馅料以豆沙、糖冬瓜、糖肥膘为主 ， 葱香风味突出 。代表品种有老婆饼和春饼 。
宁派
以浙江宁波为代表 。历史悠久 ， 宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致 ， 并形成以酥为主 ， 酥、软、脆分明的特点 ， 其极有特色的苔生片、苔菜千层酥、苔菜月饼 ， 以及松脆香甜的多孔“三北”藕丝糖是其代表 。
川派
以成渝地区为代表 。馅料多用花生、芝麻、核桃、蜜饯、猪板油丁,糯米制品较多,软糯油润,香甜酥脆 。代表品种有桃片和米花糖等 。
滇派
以云南为代表 。选取富有当地特色的原始材料精心烹饪而成 ， 鲜美可口 ， 回味无穷 。代表有云腿月饼和鲜花饼等 。
碧粳粥
桂花糖藕
绿豆糕
如意糕
合欢汤
珍珠玫瑰汤圆
珍珠翡翠银耳
吉祥果
莲叶羹
梅花香饼
玫瑰酥
七巧点心
花开富贵
翡翠芹香虾饺皇
水晶冬瓜饺
冬瓜蜜饯
豆沙煮饼
找了好久 ， 亲就采纳了吧 ， 有问题可以补充...
青团子、桂花糕、玫瑰糕、牡丹卷、豌豆黄、绿豆糕、马蹄糕、芙蓉糕 。
清代袁枚有一本《随园食单》 ， 是个菜谱 。你可以看看 。
赤金松鹤长簪
硕大五凤金钱玉步摇
吹花红宝钿
飞燕重珠耳坠
海水玉缀珠明凰
雕镂海东青的金圆 ， 以绿松石串成项链 ， 十分别致夺目
海水玉赤金冠
银链缀蝴蝶抹额
金镶玉凤凰展翅步摇
紫金凤冠
瑞珠赤金寿字步摇
并蒂海棠花步摇
金丝圈垂珠耳环蜜粉色镶银丝万福苏缎长裙
暗朱色金罗蹙鸾华服
烟霞紫吴锦长衣
茜草翟衣
一色樱子红对襟绡沙新衣 ， 底下月白色水纹凌波裙裾
真红石青福纹的精致立领
玉色印暗金竹叶纹的长衣
粉蓝团绣烟霞紫芍药宫装青梅羹
青凤髓
莲心薄荷汤
金丝燕窝 ， 樱桃酒酿 ， 红枣血燕 ，
旋覆花汤 。旋覆花汤以旋覆花、蜜糖、新绛煮成 ， 主治肝脏气血郁滞 ， 不惟香味清 ， 亦有所益
“水仙陈” ， 颜色清澈如掬养水仙的清水 ， 气味清甜如盛开的水仙 ， 入口绵甜 ， 后劲却极大
凌波水仙与宝珠山茶
燕窝薏米甜汤
缕金香药、紫苏柰香、松子穰、茯苓糕
镶宝金龙金簪 ，
镶珠宝蝴蝶金簪 ，
嵌宝蜘蛛形金簪 ，
镶宝鹿鹤同春金簪 ，
镶珠宝宝塔形金簪 ，
嵌绿松石花形金簪 ，
累丝双鸾衔寿果步摇金簪 ，
西池献寿簪 ，
万年嵩祝簪
天保磬宜簪 ，
卿云拥福簪 ，
绿雪含芳簪 ，
翡翠盘肠簪 ，
珊瑚蝙蝠簪 ，
喜鹊登梅簪 ，
五蝠捧寿簪 ，
檀木箜篌簪 ，
事事如意簪 ，
梅英采胜簪
景福长绵簪 ，
日永琴书簪 ，
仁风普扇簪 ，
万年吉庆簪 ，
吉祥如意簪 ，
日月升恒万寿簪 ，
银镀金嵌宝蝴蝶簪 ，
蝴蝶流苏簪曲形蝴蝶簪 ，
累丝嵌宝石金凤簪 ，
双翔凤簪子
