草莓牛奶冻的做法
【草莓牛奶冻的做法】
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食材：
牛奶350g，吉利丁片15g，白糖35g，草莓3-4颗
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做法：
1、用冷水将吉利丁片泡软，草莓去蒂后盐水浸泡洗净；
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2、牛奶加热到50℃左右，放入吉利丁片，白糖，搅拌均匀；
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3、草莓放入保鲜盒中，再倒入牛奶混合物，冷藏8小时定型；
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4、从冰箱取出后，泡1分钟热会后再脱模 。
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