请问鸡蛋和酸奶可以一起吃么,早上早餐,有人说这两个一起吃会产生化学反应啊,请您给我解释下好么健康指导:你这样吃没有问题,可以先吃鸡蛋,在喝酸奶,酸奶中乳酸菌的成活率与胃肠内的酸碱度关系十分密切,乳酸菌在微酸性的环境中可以很快生长繁殖,在强酸性的环境中刚很难成活 。人在空腹时,胃内酸度较强,吃饭后酸度相对减低,所以空腹喝酸奶根本达不到保健作用 。
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