文章插图
1、烤翅一般是腌制8小时以上，需要冷藏 。
2、烤翅是一种以鸡翅为原料而制成的小吃，胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。
3、原料：鸡翅1000克，烧烤腌料35-60克，盐5克，味精2-5克，辣椒粉10-15克 。
【腌二两烤翅腌多长时间 二两烤鸡翅怎么腌制】4、做法：将鸡翅清洗干净，控干水分 。将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鸡翅中，混合均匀 。将初腌好的鸡肉放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中静腌，建议腌制8小时以上，最好每隔两个小时翻动一次 。将腌好的鸡翅按照大小比例均匀穿好 。将穿好的鸡翅用红外线无烟烤炉烤制，建议用120～140℃的温度来烤制，以便产生更多的芳香物 。烤制时要经常翻动，可根据鸡翅大小来灵活掌握烤制时间，九成熟时撒上干粉，均匀调味 。
推荐阅读
- 青菜怎么腌制好吃 青菜的腌制方法教程
- 儿菜怎么腌制 儿菜的腌制方法大全
- 家常腌萝卜,家常腌黄瓜的营养价值有哪些？
- 雪里红的腌制方腌制方法,腌制好的雪里蕻，怎么做好吃？
- 怎样腌制酸辣萝卜条 酸辣萝卜条的腌制方法教程
- 爽口脆萝卜如何做 爽口脆萝卜的腌制方法
- 烤鸡翅根用多长时间 烤翅根用多长时间
- 怎样腌制干萝卜条咸菜 萝卜干咸菜怎么拌好吃
- 腌制青鱼干,咸黄鱼干怎么腌制及腌制方？
- 新鲜蕨菜怎么处理 新鲜蕨菜怎么腌制