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如果日常只能喝一种茶 ， 我肯定不喝进补的枸杞茶、也不选寒凉的菊花茶 ， 更不要喝乱七八糟的奶茶 ， 我只喝干干净净的玫瑰花瓣 ， 因为我是脾气不好的女人 。
玫瑰花 ， 香气最浓 。清而不浊 ， 和而不猛 ， 柔肝醒胃 ， 流气活血 ， 宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊 ， 断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者 ， 芳香诸品 ， 殆无其匹 。——《本草正义》
你看 ， 功效和而不猛 ， 能宣通积滞 ， 却又不会辛温刚燥 ， 驯良又效果最快；能把肝火疏散了 ， 却又不寒凉 。。
多适合我们动不动就心情不爽、肝胃不和、气滞血瘀、长一脸肝斑 ， 却依然脾气不好 ， 无法自救的女子 。
中药里用的玫瑰 ， 是香气浓郁的紫玫瑰 。它是中国原产的一种土蔷薇 ， 性温味甘微苦 ， 入肝、脾二经 ， 有理气解郁、活血散瘀的功效 。
??我在云南大理的苍山边 ， 见到过这种老种玫瑰 。树高、花小、刺多 ， 跟被普遍种植的大马士革玫瑰很不同 ， 色泽紫红 ， 香气“清而不浊” 。
【如果只能喝一种茶，我铁定只喝玫瑰花茶！】这是云南原生的非杂交老种玫瑰 ， 人工种植之前一直以野生状态分布在野外的山林溪涧 。是经过长期自然物种选择的优良品种 ， 数量稀少 ， 在云南十分少见珍贵 。
这也就是姚可成在《食物本草》中提到的老玫瑰吧 ， 辟邪恶之气 ， 食之芳香甘美 ， 令人神爽 。这就是咱中国土玫瑰的性味特质 。
其实 ， 很多玫瑰花 ， 香气都是感人的 ， 也各有各的治愈特点 。
比如大马士革白玫瑰气味清甜 ， 外用补水是最好的 ， 像咱们这种香味浓郁的紫红土玫瑰 ， 更擅长清扫体内积滞 ， 行气活血 ， 疏肝理气 。
这种玫瑰茶日常喝着 ， 能“辟邪恶之气” 。
脾气不好的女人 ， 我劝你们日常就喝这个 。尤其是在动气时 ， 更要喝 ， 因为：
余浩老师说的 ， “生气时 ， 把气机往头上发越 ， 气血、水湿都顺势往头面上走 ， 所以 ， 爱生气的人 ， 脸上容易长斑、气色不好 。
而且 ， 生一场气 ， 跟别人吵一架 ， 消耗的精力体力比参加一次三千米长跑还大 。”
《皇帝内经》里说 ， 怒则气上 。一怒 ， 全身气血就逆流了 。
胃气上逆 ， 嗳气、反酸、不消化 。
肝气、子宫气逆 ， 经血不能顺畅地往下排 ， 刚开始是**增生、结节、胀痛、痛经 ， 久了就是乳腺癌、子宫肌瘤 。
而中国本草里的土玫瑰 ， 就能调理这种肝气不顺带来的胃气不和 ， 对于爱生气的人来说 ， 把肝胃之气捋顺了 ， 全身之气也就和畅了 。
选玫瑰 ， 也是选它的饱满香气
玫瑰花我之前试过很多产地、不同工艺的 ， 很多玫瑰花长出来都是很好的 ， 但现在工艺为了保持它的美貌 ， 在干燥时多会喷一种药水 ， 无论冻干还是高温干燥 ， 几乎都有 。
这种药水无害 ， 但喷过之后玫瑰的香气就会有些变化 ， 我个人的感受是：这样的玫瑰闻着是真的很香很香 ， 但只要一冲泡 ， 就会带出一点化肥的异味 。。这是我不能接受的 。
破坏了玫瑰的香气 ， 就等于把功效全部破坏了啊 。
相反 ， 是朋友们自己采摘晾晒的玫瑰 ， 冲泡起来香气更饱满清晰 。
去年花花在大理时 ， 喝过小岁自己晒的玫瑰花 ， 就预定了今年的玫瑰花瓣 。自己晒一些 ， 抛弃大工业 ， 能有多少就多少吧 。
这是一片小小的玫瑰园 ， 在大理古城边上 ， 都是云南老种玫瑰 ， 玫瑰园主历经20余年之久 ， 坚持不打一滴农药 ， 通过自然筛选和人工培育养护 ， 经过20余年的考验 ， 老根老藤耐病虫害 ， 吸取天地灵气 ， 花香醇厚 。
晨四五点伴着晨露刚刚开放的玫瑰花 ， 自然绽放最芳香馥郁的香气 ， 此时的玫瑰精华含量最丰富 ， 功效最好 。
玫瑰花柔嫩脆弱 ， 色彩娇嫩 ， 传统的高温熏烤、或低温烘干以及速冻等方式都会损害玫瑰花瓣的香气和养分 ， 至于化学干燥更不可取 。
我们在大理干净的骄阳下 ， 在洁净干燥的晾晒场铺开花朵 ， 自然晾晒干燥 。完全自然晾晒的玫瑰花瓣 ， 比鲜花的香气更纯正 。
为什么只选花瓣？
因为玫瑰花是极易生病虫害的植物 ， 我们的花出自完全自然种植 ， 不打药的玫瑰园 ， 虽然云南原生老品种玫瑰 ， 耐病虫害能力较强 ， 但不能保证不生虫 ， 只晾晒花瓣 ， 大大减少了虫子的残留 ， 也延长了玫瑰花的保质期 ， 食用更加放心 。
花瓣呈自然发紫的玫红色 ， 干燥 ， 舒展 ， 薄透 ， 清脆 ， 入水如轻纱般舒展逐渐变成半透明的淡粉色 ， 泡出的玫瑰茶汤颜色丰润、自然淡黄 。
玫瑰的馥郁香气在热水的激发下迅速扩散 ， 淡雅而持久 ， 整个房间都会闻到玫瑰自然的香气 ， 仿佛置身大理清晨的玫瑰园 。
如果生活不能让你放下 ， 那么 ， 也要有些方法 ， 让自己做个气血和畅的女人啊 。
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