减肥期间如何吃晚餐

到了晚上人们的运动量会有所减少,很多肥胖人会通过拒绝晚餐的方式来达到减肥目的,但长时间不吃晚餐会让身体素质越来越差,不利于减肥 。

减肥期间如何吃晚餐

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不吃晚餐会有哪些危害?
1.让身体更肥胖
晚上不吃饭的话身体得不到所需要的能量,减慢新陈代谢速度,减少能量损耗,让热量转化为脂肪在体内堆积 。另外,肌肉消耗能量快,当饥饿时先分解肌肉 。一旦肌肉减少就会减慢基础代谢率,从而进入恶性循环,让身体越来越肥胖 。
2.影响睡眠质量
经历了一下午繁忙工作,午餐所摄入的食物已经被身体消化吸收 。若不吃晚餐的话,会因为饥饿而影响睡眠质量 。因为身体得不到应有的休息,第2天醒来后身体疲惫且注意力不集中,降低工作和学习效率,长时间下去会引起精神状态差,降低免疫力 。
3.伤害肠胃
正常情况下,胃酸酸碱值在0.9~1.5 。不吃晚饭的话,胃酸会不停分泌,会对胃黏膜带来不适,久而久之增加患上胃溃疡和胃炎几率 。
减肥期间如何吃晚餐?
1.以清淡为主
晚上活动量会有所降低,且能量消耗少,所以晚餐要以清淡易消化为主 。以薯类或杂粮杂豆当做主食,豆类或豆制品能为身体补充所需要的优质蛋白质 。若想吃肉的话可选择鱼虾类或禽类 。蔬菜要选择含植物纤维和矿物质丰富的十字花科蔬菜和绿叶菜,尽量不要选择含淀粉多的块茎类蔬菜,如土豆、莲藕等 。晚餐以蒸煮、凉拌和炖的方式来烹调食物,不能吃煎炸食物,避免脂肪摄入太多 。
2.晚餐不能吃的太晚
【减肥期间如何吃晚餐】晚餐不能超过19点 。胃排空时间一般是4个小时,晚餐安排在睡觉前4个小时,睡觉时食物已经基本消化,而且胃部也能得到应有的休息 。
温馨提示
晚餐吃7~8分饱即可,不能暴饮暴食 。若吃得太饱的话会导致能量过剩而引起身体肥胖 。此外,也会增加胃部和肝脏负担,减慢新陈代谢速度,影响睡眠质量 。晚餐可选择高膳食纤维、少量优质脂肪和蔬菜水果来补充营养,增加饱腹感,既能减肥而且能填饱肚子 。晚餐不能以水果代餐,长时间吃水果的话会引起营养不良,导致身体缺乏活力,甚至引起月经不调或闭经 。

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