水饺酱料怎么做好吃

  • 一、将剥好的大蒜洗净放在蒜臼子里捣成蒜泥 , 或者用菜刀切成末儿也行 , 放入碗中待用 。


  • 二、加入老陈醋、酱油、食用盐和味精少许 , 为了提鲜味 , 你也可以少加入点白糖 。




  • 三、有些人在做蘸料的时候愿意加入味极鲜一类的调味品 , 品尝一下味道确实很鲜美 , 但是从个人经验来讲我不愿意使用这样的调味品 , 更愿意少使用一些味精加一点白糖来代替 。


  • 四、要想使蘸料更加香美 , 你再向碗里滴几滴香油 , 则更加完美了 。


  • 五、将调制好的蘸料用筷子搅拌均匀即可食用了 。要注意这种制做蘸料的方法简单适用 , 吃饺子时现吃现做 , 不要做太多 , 一顿够吃就行 , 吃不了的扔了可惜 , 留着下顿再吃就有可能变味 。

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    注意事项


  • 如果捣蒜时太辛辣 , 可以在捣蒜时放少许盐 , 即可使蒜酱香而不辣了 。

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