西班牙辣香肠糖心蛋沙拉
西班牙辣香肠糖心蛋沙拉是一道非常有营养的沙拉美食,有荤有素,营养非常全面 。
西班牙辣香肠糖心蛋沙拉的做法教程:
1.将土豆放入加盐滚水里煮12分钟,再加鸡蛋6分钟,最后放四季豆煮2分钟 。将所有食材取出并控干水分,鸡蛋单独过冷水 。
2.起锅,倒入辣香肠炒个1-2分钟(表皮有些酥脆即可) 。之后把香肠盛出来搁在一边(留下锅里的油),将大蒜下锅爆香,1分钟足够 。
3.关火,加雪利酒醋和欧芹碎调和,再放入土豆、四季豆和香肠调味 。最后把剥好的鸡蛋切成四等份拌入即可 。
成品图:
文章插图
营养分析:
卡路里:374千卡
蛋白质:24.0克
碳水化合物:24.0克
脂肪;21.0克
饱和脂肪:7.0克
纤维素:3.0克
【西班牙辣香肠糖心蛋沙拉】盐:2.3克
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