将太无二寿司
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「将太无二」大厨教你做寿司!
时间:2014-05-23 18:22:46来源:沈阳中街大悦城
沈阳中街大悦城
大悦厨房开课咯~
这里每次都将带来一款来自大悦城餐饮的经典菜肴,全部都是由该品牌的顶级大厨来亲自教授哦!
今天我们有请来自将太无二的胡大厨教我们料理经典寿司“秋天的童话” 。
秋天的童话:
采用深海无污染原料,加上精湛的工艺,是老少皆宜的美味佳肴,目前在将太无二所有寿司中销量排名第一 。
主料:紫菜、寿司醋饭、墨西哥牛油果、番薯天妇罗、三文鱼
配料:千岛酱、鳗鱼汁、葱花、芝麻、蟹籽
第1步:
将寿司醋饭均匀的平铺在紫菜上,在紫菜上面,放入番薯天妇罗以及墨西哥牛油果 。
第2步:
将寿司反卷起来,将切好的新鲜三文鱼放到寿司饭上面,套上保鲜膜,将寿司定型 。推荐使用寿司帘 。
第3步:
用刀均匀的将寿司切块,揭开保鲜膜,用烧烤喷枪将三文鱼表面烤熟 。
第4步:
准备好的酱汁,均匀的浇在寿司表面,再撒上葱花、芝麻、蟹籽,秋天的童话就完成了!
本次的料理课程到此结束~有兴趣的朋友建议亲自操刀,试试成果如何~
如果你还对大悦城餐饮的哪道菜感兴趣,欢迎回复小编,也许下一期的大悦厨房就是你的菜哦!
他们家有很多精品寿司卷都非常棒,像秋天的童话、飞跃cbd、国贸商圈、情人的眼泪 。不只是名字很特别,味道更是没得说 。米饭软糯,里面包裹的时蔬、肉类、鱼类也都非常新鲜呢~
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