唐杰新派湘菜
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湘飘飘新派湘菜
湘飘飘新派湘菜还不错 。剁椒鱼头必吃 ， 小炒肉也不错 ， 貌似价格有点小贵（朋友请吃 ， 不知花费）环境有点吵 ， 不太适合朋友聚会吃饭
分量不多,手撕包菜和干锅肥肠,墨鱼猪肚汤是我的最爱 ， 可能是物价上涨了,现在菜的份量没以前多了,湘飘飘新派湘菜总得来说不错 。
湘飘飘新派湘菜
嗯 ， 去过好多次了 ， 剁椒鱼头几好食 ， 就系太辣了
吃过的很多菜名都不记得了只记得对面那个读报人再有机会路过 。。还是相望于江湖吧
湘飘飘新派湘菜
最爱的还是莲藕排骨汤 ， 其他的菜系味道都很好 ， 但没有最让我印象深刻的
最记得这家餐厅了 ， 离家近 ， 还是和好久没见的朋友去的 。点了四个菜 ， 鱼头好大哦 ， 可就是有点咸 ， 不过好辣 ， 嘿嘿 ， 还是喜欢鱼头 。
湘飘飘新派湘菜
点了剁椒鱼头~~~还行~~其他忘记了菜式都一般 不是特别辣上菜特别慢 ， 人不是很多的时候都等好久湘飘飘新派湘菜性价比还行 ， 在这个价位总体感觉不错 。
环境有些压抑 ， 空间非常小 ， 桌椅像老乡村一样 ， 很有“土的特色 ， 低低的 。
醋椒鱼头豆腐汤的做法详细介绍【唐杰新派湘菜】菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 糖尿病食谱
口味：微辣 工艺：原炖
醋椒鱼头豆腐汤的制作材料：主料：鲢鱼头150克,豆腐(南)200克
辅料：香菜20克
调料：色拉油30克,醋10克,胡椒粉3克,盐2克,味精1克,料酒15克,香油2克,大葱5克,姜5克
醋椒鱼头豆腐汤的特色：汤鲜味美 ， 微醋稍辣 。
教您醋椒鱼头豆腐汤怎么做 ， 如何做醋椒鱼头豆腐汤才好吃1. 鱼头洗净 ， 由下而上一劈两半；
2. 豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片；
3. 葱、姜切丝；
4. 香菜择洗干净 ， 切末备用；
5. 炒锅放在火上 ， 放入色拉油 ， 烧热 ， 把鱼头放入煎至金黄色 ， 取出放入砂锅内；
6. 炒锅放底油 ， 烧热 ， 加入胡椒粉略炒一下 ， 放入葱丝、姜丝、水 ， 烧沸后 ， 倒在砂锅内 ， 放入豆腐片炖制；
7. 待鱼头熟透 ， 汤浓时 ， 放入醋、味精、香油 ， 撒上香菜末即成 。小帖士-食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时 ， 不宜服用香菜 ， 以免降低补药的疗效 。
潇湘猪手的做法详细介绍菜系及功效：湘菜
潇湘猪手的制作材料：主料：猪脚,花生米,干辣椒,剁辣椒,红椒,姜,葱,蚝油,红油,香叶,八角,盐,味精,鸡精,胡椒粉等 。
潇湘猪手的特色：肉酥烂 ， 色鲜艳 ， 汁浓味厚 ， 能美容养颜 。
教您潇湘猪手怎么做 ， 如何做潇湘猪手才好吃1、猪脚烫毛斩件 ， 过水晾凉；
2、锅烧油至六、七成热 ， 下猪脚稍炸 ， 挖去部分油；
3、炒糖色 ， 加入清水及干椒、盐、葱、姜、蚝油、味精、料酒、八角、香叶同烧开 ， 下猪脚小火煨至猪脚酥烂入味即捞出摆于砂钵内 ， 加入泡发的花生米、剁椒、红椒粒、味精、鸡精、红油、胡椒粉等调料上笼蒸约15分钟；
4、上桌前翻扣于盘内 ， 挂汁撒葱花即可 。
