方便面面饼制作方法
方便面面饼制做方法:
材料:
【方便面面饼制作方法】方便面1包 ， 鸡蛋2个 ， 小葱2根 ， 盐适量 ， 胡椒粉适量 。
做法:
1、煮或泡一包方便面 ， 七成熟时即可取出面条 。
2、将一半的泡面条放在不沾锅中 ， 使其成饼状 ， 撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味 ， 当饼的底部蛋液凝固变黄后 ， 再翻面煎另一面 ， 煎好后切角 。
3、将另一半的泡面条切碎 ， 加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味 ， 一勺勺放入不沾锅中成小饼状 ， 两面煎黄 。
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