文章插图
1、材料：五花肉、白菜、蘑菇、木耳洗净 。
2、肉切丝放少许料酒、生抽、蚝油腌制15分钟 。白菜切丝，葱、姜切丝 。
3、锅内放油，油热后放入肉丝划炒至肉丝发白 。
4、加入红辣椒，葱、姜炒香 。
5、放磨茹及木耳翻炒 。
6、放白菜丝大火翻炒 。
【白菜木耳蘑菇炒肉片怎么炒好吃】7、调入少许盐，白糖，炒至熟，出锅装盘即可 。
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