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1、冰箱保鲜 。可将韭菜放在冰鲜的保险层，注意不可冷藏，否则腐烂的会更快 。放入之前要先将烂掉的叶子或者是发黄的叶子给挑出来，不然混合在一起也会烂的快 。注意也不能放在水多的地方 。这样保存可放在三天左右的时间 。
【韭菜的保存保鲜方法 韭菜的保存方法应怎样】2、常温保存 。日常生活中常温保存法其实是比较常见的，方法得当也可保存很长时间 。要先将其整理整齐，然后用绳子捆好 。还要准备一个干净的容器，装入适量的清水 。之后将韭菜底部放入水里，这样保湿处理，可存放是四天时间 。
3、菜叶子包住 。将新鲜的韭菜用绳子绑起来，之后将菜叶子包在里面，放在阴凉的地方就行 。一定要注意温度环境，若是比较凉爽的地方，这样也可保存三到五天的时间 。
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