决明子养生保健作用与方法
决明子又名草决明、千里光、假绿豆、夜拉子、羊角豆 。豆科一年生植物的种子 。株高1米左右，上部分枝 。叶互生，小叶3对，倒卵形 。夏开金黄色花，腋生成对 。秋结英果，线形略扁 。种子菱形，灰绿色，有光亮 。
主产于安徽、江、浙、两广、四川等地 。
【决明子养生保健作用与方法】
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【养生保健作用】
决明子味甘、苦、咸，性微寒，入肝经、大肠经，是眼科要药，不论肝胆郁结、外感风热造成的头痛、目赤或肝肾阴亏造成的目暗不明，皆可应用 。
研究表明：决明子可使眼中乳酸脱氢酶(LDH)活性提高，增强眼中三磷酸苷(ATP)含量，促进微循环，从而可防近视与远视和白内障的形成 。决明子中含有17种氨基酸，包含8种必需的氨基酸 。北方产的质量较南方者高 。日本民间把其茎叶作茶为浜茶 。
决明子与老鹳草、当归合煎，可使不孕妇女怀孕；对于喉咙糜烂溃疡者，常饮草决明煎，并用其含漱，效果很好 。所以决明子是历代养生保健之茶食 。
【养生配方推荐】
(1)决明子炒熟为细末，以茶水调糊涂于太阳穴，随干随换药 。用于治疗目赤肿痛、外感发热头痛 。
(2)决明子60克，地肤子30克 。共为末 。每晚3克，餐后以清粥调服 。用于治疗夜盲症 。
(3)决明子15克，夏枯草9克 。水煎服 。每日1剂，服用1个月 。用于治疗高血压所致的头晕目眩 。
(4)决明子30克 。水煎，每日分2次服，连服4周 。用于治疗高脂血症 。
(5)决明子10克，枸杞子15克，甘菊花10克，沙参12克，蜂蜜适量 。前4味水煎汤，冲蜜服用 。用于治疗老年肝肾不足及慢性青光眼 。
(6)决明茶防止高血压和血管硬化，长期用 。决明子500～1000克，去杂炒黄(文火)，每取20克左右，用白开水冲泡20分钟饮之，香味四溢 。按三分之一加水，色渐深，咖啡味，但没有兴奋之不良反应，用于老年人通便 。治目疾可配菊花、谷精草或钩藤 。
(7)决明子、山楂、荷叶、制何首乌、白糖为丸，每服9～18克，可降血脂、软化血管，增强冠状动脉的血液循环，抗心律失常及高脂血症 。
【保健注意】
(1)常用量10～15克 。
(2)便稀溏者慎用 。
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